ZDRAVIE.sk Šport7.sk Rodinka.sk
Internet.sk
ĽudiaĽuďom.sk Fony.sk ephoto.sk Dnes24.sk
ZdravieZdravé dieťa

10 tipov na dobré raňajky pre deti

 Mária Kopčíková   03.10.2017   0

Zdá sa mi vhodnejšie zabezpečiť raňajky deťom doma. Mať na ne dostatok času a pokoja, ideálne najesť sa spolu ako rodina alebo aspoň jej časť.

Shutterstock

 

Áno, niekedy musíte vstať o 20 minút skôr. Áno, zväčša musíte mať nejaký plán, čo na tie raňajky vydáte, aby ste to mali doma nakúpené. Áno, ak chcete primäť deti jesť niečo zdravšie, musíte rátať s masívnym odporom a skúšať to opakovane :-) 

Ale toto všetko sa  zvládnuť dá, stojí to naozaj len trocha času (ak ste už ako prvé zmenili myslenie).

Kaša z ovsených/pohánkových vločiek  -

kde vločky tvoria max 25% objemu. Vločky zalejete vriacou vodou a necháte 3 minúty napučať. Pridáte kokosovú múčku/strúhaný kokos, pár kvapiek kokosového oleja a trošku masla. Pre sladkú verziu pridáte strúhané jablko/bobuľové ovocie a troška medu a škorice, či orechov. Pre slanú verziu pridáte tvaroh/riccotu a trocha kyslej smotany. K slanej verzii pridajte aj zeleninu.

Tofu muffiny

Shutterstock

 

Potrebujete: 300g tofu, ½  cukety, ½ cibule, 200g šunky, 70g strúhaného syra, soľ, korenie, oregano (prípadne/alternatívne cesnak, sušené paradajky, tuniak ....)

Z tofu vyžmýkajte čo najviac vody, dajte do misky a popučte vidličkou. Z nastrúhanej cukety tiež vytlačte vodu. Pridajte ju k tofu, spolu so šunkou, cibuľou a syrom. Osoľte a okoreňte. Pečte v silikónových košíčkoch na muffiny obvyklým spôsobom.

Muffiny môžete upiecť večer, spoločne s deťmi a ráno len zľahka ohriať v rúre.

Kokosová kaša

Kokovú múku spolu s ľanovou/rozomletými ľanovými semiačkami zmiešajte s vajíčkom a trochou rastlinného mlieka. Zľahka prevarte, tak, aby kaša získala hladnú konzistenciu. Kašu môžete poliať maslom, posypať škoricou, hnedým cukrom alebo poliať javorovým sirupom. Prípadne ozdobiť ovocím. 

Ako si doma vyrobiť rastlinné mlieka? Čítajte u nás. 

 Vajíčko varené natvrdo a syroví vojačikovia

Vajíčko, k nemu na hrubšie pásiky nakrájaný tvrdý syr a zeleninka podľa výberu dieťaťa.

 Domáce müsli bez obilnín   

Shutterstock

 

Veľmi jednoduché, pripravíte raz a máte aj na mesiac vystarané. Potrebujete:

400g strúhaného kokosu, nesladeného, 150g slnečnicových semien, 150g tekvicových semiačok, orechy – mierne posekané, 50g kokosového oleja. Všetko spolu zmiešajte.

Podľa vášho vkusu môžete jednotlivé zložky mierne podrviť, zľahka pomlieť, ale je vhodné, ak táto zmes obsahuje väčšie kúsky.

Na plech dajte papier na pečenie a pečte 20 minút na 180°C. Každé 3-4 minúty zmes na plechu premiešajte. Po prepečení vyberte zmes z rúry a do sklenenej nádoby ju nasypte až po úplnom vychladnutí.

Podávajte s bielym jogurtom a bobuľovým ovocím.

Wafle

Shutterstock

 

Potrebujete: 5 vajec, 4 PL kokosovej múky, 1 ČL prášku do pečiva, 2 ČL vanilky, 3 PL plnotučného mlieka alebo smotany, 125g zmäknutého masla.

Bielka vyšľahajte do tuha. V druhej miske vymiešajte žĺtka s kokosovou múkou a práškom do pečiva. Pridajte maslo, mlieko, vanilku a dobre vymiešajte. Potom po lyžiciach zľahka primiešavajte sneh. Hotové cesto lejte do waflovača.

Wafle podávajte so smotanou/bielym jogurtom a ovocím/javorovým sirupom.

Slanina s vajíčkom,

špenátom a paradajkami, krajec celozrnného chleba.

Špenátovo-šampiňónová omeleta

Shutterstock

 

Na masle zľahka osmahnite šampiňóny, osoľte a okoreňte, duste 5 – 7 minút. Pridajte najemno pokrájaný cesnak a po cca 30 – 60 sekundách pridajte čerstvý špenát. Duste ďalšiu minútu.

V miske si zatiaľ pripravte vajcia, rozhabarkované s troškou kokosovej múky, soľou a korením. K vajciam pridajte za lyžicu smotany a trocha nastrúhaného tvrdého syra, ktorý máte radi. Zmes nalejte na šampiňóny so špenátom.

Podávajte ozdobené paradajkou, uhorkou, paprikou (podľa toho, čo máte doma) a s kúskom ražného chleba (alebo aj bez).

Biely jogurt s ovocím

Shutterstock

 

Biely jogurt (efektívne nakupovať v 1kg vedierkach) v tanieri zmiešajte s troškou medu a bohato posypte škoricou. Navrchu ozdobte bobuľovým ovocím.

Strúhané jabĺčko s mrkvou

Nič zložité, jablká postrúhajte na veľkom struháku, mrkvu na malom. Premiešajte, pridajte pár kvapiek medu, posekané orechy, prípadne strúhaný kokos, pár sušených hrozienok/sliviek.

Urobíte večer a ráno akoby ste našli. 

K téme si tiež prečítajte, čo by mali a nemali jesť deti, aby nemali prejavy ADHD.

Spracované s použitím: ditchthecarbs.com, lowcarbmaven.com

Odosielam Váš hlas...
Hodnotenie: 5.0 z 5. Celkom 5 hlas(ov).
Kliknite na hviezdičky pre ohodnotenie článku.
O AUTOROVI

Mária Kopčíková

Povolaním som psychologička a psychológií sa aj venujem vo svojej praxi v CPR KVAPKA.  Ako lektorka kurzov sa s rodičmi stretávam pred pôrodom, v podpore dojčenia, či príprave detí na školu. Prinášam témy, ktoré mi v praxi pripadajú dôležité. 

Najčítanejšie
Recept týždňa
Kurz nemčiny?
Komentáre k článku

smile zwinker Big Grins Confused Cool Cry Eek Evil Frown Mad Mr. Green Neutral Razz Redface Rolleyes Sad Surprised





tehotenstvo
3D animácie pôrodu (video)
20.04.2018   0
Zamysleli ste sa už niekedy, ako vlastne prebieha pôrodný proces z vnútra? Čo sa počas kontrakcií deje s bábätkom? Nasledujúce video veľmi názorne zobrazuje priebeh prvej i druhej doby pôrodnej.
10 stravovacích rád proti nevoľnostiam v tehotenstve
19.04.2018   27
Trpíte tehotenskými nevoľnosťami? Nielen ráno, ale aj kedykoľvek počas dňa? Neustupujú ani po prvom trimestri? Nasledujúcich 10 rád vám pomôže udržať hladinu cukru v krvi bez náhlych poklesov, a tak predchádzať nevoľnostiam.
Mal by to byť náš „údel“
18.04.2018   16
Po druhom pôrode sa konečne cítim ako žena. Narodenie nového človiečika je rodinná záležitosť, nie stav ohrozenia, patriaci za každú cenu pod dohľad odborníkov na patológie.
babetko
Ach, vy moderné mamičky
23.04.2018   2
Strašná doba, čo vám poviem. Ako keby to, že moje deti nadávajú, trieskajú dvermi, prípadne neumývajú si ruky, keď idú na wc, malo príčinnú súvislosť s tým, koľko času trávim na virtuálnom pieskovisku s podobne postihnutými matkami.
Ak budete používať samé "ne", deti sa budú báť urobiť čokoľvek
22.04.2018   0
Ak dieťa nesie tanier od stola do kuchynského drezu, povedzme mu, že ho má držať oboma rukami a pevne. Informácia typu Nerozbi tanier! dieťa ničomu nenaučí, práve naopak, vyvolá v ňom obavu, že práve to nechcené sa stane realitou.
Kukuričná kaša s mangom (od 8 mesiacov)
21.04.2018   0
Strava dieťaťa by mala denne obsahovať potraviny bohaté na vitamín C.
detské choroby
5 vecí, ktoré ste nevedeli o sezónnej alergii u detí
20.04.2018   1
Ak má vaše dieťa sezónnu alergiu, malo by začať užívať lieky najneskôr 2 – 3 týždne predtým, než začne „jeho“ sezóna. V liečbe alergie môže zafungovať aj med.
Rastové bolesti
16.04.2018   4
Sú deti, ktoré sa v noci budia s plačom a hovoria, že ich bolia nožičky. Rodičia nôžky masírujú, natierajú, dieťa upokojujú a často váhajú, či je to OK alebo majú zobrať dieťa k lekárovi. Môže sa jednať o rastové bolesti.
Hemangiómy
12.04.2018   1
Po narodení dieťaťa ešte niekoľko dní nemusí byť jasné, že ide o hemangióm. Často si rodičia a nezriedka aj detský lekár myslia, že ide o modrinku, ktorá však nemá vysvetlenie.
zvery
Chovajme Sliepky, Sliepočky, Mládky
19.04.2018   0
Konečne sme sa z mesta presťahovali na dedinu. Máme malý dvor, psa, kocúrika, záhradku. Deti sa ale pýtajú, prečo nemáme sliepky? Čo potrebujú sliepky k šťastnému životu? Zvládli by sme sa aj my o ne postarať?
Dve dievčatá a ich hobby - kone.
17.04.2018   0
Barbora Okatá (14 rokov) a Janka Gaťová (16 rokov). Dievčatá si popri láske ku koňom našli kamarátstva, miesto kde prekonávať ťažké chvíle dospievania a spôsob, ako sa učiť zodpovednosti a vytrvalosti.
Ako naučiť mláďatá behať po schodoch
15.04.2018   0
Ako učí psia mama behať šteniatko po schodoch? Je trpezlivá a pomáha? A je taká šikovná aj mama mačka?