ZDRAVIE.sk Šport7.sk Rodinka.sk
Internet.sk
ĽudiaĽuďom.sk Fony.sk ephoto.sk Dnes24.sk
ZdravieZdravé dieťa

10 tipov na dobré raňajky pre deti

 Mária Kopčíková   03.10.2017   0

Zdá sa mi vhodnejšie zabezpečiť raňajky deťom doma. Mať na ne dostatok času a pokoja, ideálne najesť sa spolu ako rodina alebo aspoň jej časť.

Shutterstock

 

Áno, niekedy musíte vstať o 20 minút skôr. Áno, zväčša musíte mať nejaký plán, čo na tie raňajky vydáte, aby ste to mali doma nakúpené. Áno, ak chcete primäť deti jesť niečo zdravšie, musíte rátať s masívnym odporom a skúšať to opakovane :-) 

Ale toto všetko sa  zvládnuť dá, stojí to naozaj len trocha času (ak ste už ako prvé zmenili myslenie).

Kaša z ovsených/pohánkových vločiek  -

kde vločky tvoria max 25% objemu. Vločky zalejete vriacou vodou a necháte 3 minúty napučať. Pridáte kokosovú múčku/strúhaný kokos, pár kvapiek kokosového oleja a trošku masla. Pre sladkú verziu pridáte strúhané jablko/bobuľové ovocie a troška medu a škorice, či orechov. Pre slanú verziu pridáte tvaroh/riccotu a trocha kyslej smotany. K slanej verzii pridajte aj zeleninu.

Tofu muffiny

Shutterstock

 

Potrebujete: 300g tofu, ½  cukety, ½ cibule, 200g šunky, 70g strúhaného syra, soľ, korenie, oregano (prípadne/alternatívne cesnak, sušené paradajky, tuniak ....)

Z tofu vyžmýkajte čo najviac vody, dajte do misky a popučte vidličkou. Z nastrúhanej cukety tiež vytlačte vodu. Pridajte ju k tofu, spolu so šunkou, cibuľou a syrom. Osoľte a okoreňte. Pečte v silikónových košíčkoch na muffiny obvyklým spôsobom.

Muffiny môžete upiecť večer, spoločne s deťmi a ráno len zľahka ohriať v rúre.

Kokosová kaša

Kokovú múku spolu s ľanovou/rozomletými ľanovými semiačkami zmiešajte s vajíčkom a trochou rastlinného mlieka. Zľahka prevarte, tak, aby kaša získala hladnú konzistenciu. Kašu môžete poliať maslom, posypať škoricou, hnedým cukrom alebo poliať javorovým sirupom. Prípadne ozdobiť ovocím. 

Ako si doma vyrobiť rastlinné mlieka? Čítajte u nás. 

 Vajíčko varené natvrdo a syroví vojačikovia

Vajíčko, k nemu na hrubšie pásiky nakrájaný tvrdý syr a zeleninka podľa výberu dieťaťa.

 Domáce müsli bez obilnín   

Shutterstock

 

Veľmi jednoduché, pripravíte raz a máte aj na mesiac vystarané. Potrebujete:

400g strúhaného kokosu, nesladeného, 150g slnečnicových semien, 150g tekvicových semiačok, orechy – mierne posekané, 50g kokosového oleja. Všetko spolu zmiešajte.

Podľa vášho vkusu môžete jednotlivé zložky mierne podrviť, zľahka pomlieť, ale je vhodné, ak táto zmes obsahuje väčšie kúsky.

Na plech dajte papier na pečenie a pečte 20 minút na 180°C. Každé 3-4 minúty zmes na plechu premiešajte. Po prepečení vyberte zmes z rúry a do sklenenej nádoby ju nasypte až po úplnom vychladnutí.

Podávajte s bielym jogurtom a bobuľovým ovocím.

Wafle

Shutterstock

 

Potrebujete: 5 vajec, 4 PL kokosovej múky, 1 ČL prášku do pečiva, 2 ČL vanilky, 3 PL plnotučného mlieka alebo smotany, 125g zmäknutého masla.

Bielka vyšľahajte do tuha. V druhej miske vymiešajte žĺtka s kokosovou múkou a práškom do pečiva. Pridajte maslo, mlieko, vanilku a dobre vymiešajte. Potom po lyžiciach zľahka primiešavajte sneh. Hotové cesto lejte do waflovača.

Wafle podávajte so smotanou/bielym jogurtom a ovocím/javorovým sirupom.

Slanina s vajíčkom,

špenátom a paradajkami, krajec celozrnného chleba.

Špenátovo-šampiňónová omeleta

Shutterstock

 

Na masle zľahka osmahnite šampiňóny, osoľte a okoreňte, duste 5 – 7 minút. Pridajte najemno pokrájaný cesnak a po cca 30 – 60 sekundách pridajte čerstvý špenát. Duste ďalšiu minútu.

V miske si zatiaľ pripravte vajcia, rozhabarkované s troškou kokosovej múky, soľou a korením. K vajciam pridajte za lyžicu smotany a trocha nastrúhaného tvrdého syra, ktorý máte radi. Zmes nalejte na šampiňóny so špenátom.

Podávajte ozdobené paradajkou, uhorkou, paprikou (podľa toho, čo máte doma) a s kúskom ražného chleba (alebo aj bez).

Biely jogurt s ovocím

Shutterstock

 

Biely jogurt (efektívne nakupovať v 1kg vedierkach) v tanieri zmiešajte s troškou medu a bohato posypte škoricou. Navrchu ozdobte bobuľovým ovocím.

Strúhané jabĺčko s mrkvou

Nič zložité, jablká postrúhajte na veľkom struháku, mrkvu na malom. Premiešajte, pridajte pár kvapiek medu, posekané orechy, prípadne strúhaný kokos, pár sušených hrozienok/sliviek.

Urobíte večer a ráno akoby ste našli. 

K téme si tiež prečítajte, čo by mali a nemali jesť deti, aby nemali prejavy ADHD.

Spracované s použitím: ditchthecarbs.com, lowcarbmaven.com

Odosielam Váš hlas...
Hodnotenie: 5.0 z 5. Celkom 5 hlas(ov).
Kliknite na hviezdičky pre ohodnotenie článku.
O AUTOROVI

Mária Kopčíková

Povolaním som psychologička a psychológií sa aj venujem vo svojej praxi v CPR KVAPKA.  Ako lektorka kurzov sa s rodičmi stretávam pred pôrodom, v podpore dojčenia, či príprave detí na školu. Prinášam témy, ktoré mi v praxi pripadajú dôležité. 
Najčítanejšie
Recept týždňa
Komentáre k článku

smile zwinker Big Grins Confused Cool Cry Eek Evil Frown Mad Mr. Green Neutral Razz Redface Rolleyes Sad Surprised





tehotenstvo
Rebríček 2018: Mamy oznámkovali svoje pôrodnice
19.07.2018   0
Slovensky opäť hodnotili pôrodnicu, v ktorej priviedli na svet svoje bábätko. Známkovanie v online aplikácii projektu Sprievodca pôrodnicami do konca mája 2018.
Sprievodca pôrodnicami 2018
19.07.2018   0
Projekt Sprievodca pôrodnicami porovnáva slovenské pôrodnice už sedem rokov. Hodnotenie pripravuje Health Policy Institute (HPI) v spolupráci s portálom rodinka.sk.
Moje dieťa patrí ku mne
19.07.2018   0
Dieťa patrí na telo matky. Máme teda vôbec niečo chcieť, alebo je to vec zahrnutá v nejakých nemocničných štandardoch?
babetko
Diamant, bývalá manželka či vytopený byt. Aj také sú návraty z pôrodnice
19.07.2018   0
Príchody z pôrodnice, ktoré má obvykle v réžii ocko, vedia byť všakovaké. Úsmevné, prekvapivé, dojemné, ale aj smutné či zraňujúce. Aký bol ten váš?
Obrňte sa trpezlivosťou a humorom- prichádza obdobie vzdoru
18.07.2018   0
Výstupy, keď sa milučké batoľa zmení na klbko nervov a plaču, pozná a obáva sa ich každý rodič. Málokto je dostatočne psychicky odolný, aby ho hlučný prejav nevôle zle vyspatého dieťaťa na verejnosti nepripravil o zvyšok trpezlivosti a vnútorného pokoja.
Keď sa dieťa bojí vody
17.07.2018   0
Sú deti, ktoré majú strach z vody ešte hlbší, dokonca je pre nich nočnou morou aj obyčajný kúpeľ vo vani, a to už je teda naozajstná skúška nervov pre všetkých zúčastnených.
detské choroby
10 otázok o osýpkach
13.07.2018   0
Na východe Slovenska sa šíri najväčšia epidémia osýpok za posledných 20 rokov. Čo sú najčastejšie otázky, ktoré vás zaujímajú o osýpkach?
Na východe Slovenska zúri epidémia osýpok
11.07.2018   0
V okrese Michalovce pribúdajú pacienti, ktorí sa nakazili osýpkami. Viac ako stovka prípadov zaskočila lekárov a hygienikov. Medzi nakazenými sú dospelí aj deti, ôsmim z nich komplikuje liečbu pridružený zápal pľúc.
Onkologickým pacientom bude pomáhať aj liečba kanisterapiou
06.07.2018   0
Detská fakultná nemocnica s poliklinikou v Banskej Bystrici pripravuje pre deti s onkologickým ochorením novinku. Minulý mesiac sa vedeniu nemocnice podarilo získať kladné stanovisko Ministerstva zdravotníctva SR k zavedeniu kanisterapie ako súčasti terapeutickej liečby chorých detí. Na malých pacientov teda okrem štandardných liečebných metód čaká aj terapia prostredníctvom hry s cvičenými psami.
zvery
Máme psa seniora
17.07.2018   2
Čo treba vedieť ak váš pes dosiahol vek 8 a viac rokov? Ako správne cvičiť a vychovávať psieho seniora? Môžeme s ním ešte športovať? Ako? Nevadí ak zmeníme niektoré viacročné zvyky?
Keď si pes zlomí zub
15.07.2018   0
Aj psi majú svoje dentálne problémy, rovnako ako ľudia. Ako iste vieme, problémy so zubami dokážu byť mimoriadne bolestivé a môžu aj psa vydráždiť do extrému. Aké sú teda základné pravidlá psej dentálnej hygiény?
Prečo je mačka tučná
02.07.2018   0
Aj keď je okrúhla tvárička a bruško rozkošné, vášmu miláčikovi rozhodne neprospieva. Nadváha spôsobuje u mačiek rovnako ako u ľudí zvýšený krvný tlak, cholesterol, ohrozuje srdce a skracuje život domáceho priateľa.