ZDRAVIE.sk Šport7.sk Rodinka.sk
Internet.sk
ĽudiaĽuďom.sk Fony.sk ephoto.sk Dnes24.sk
ZdravieZdravé dieťa

10 tipov na dobré raňajky pre deti

 Mária Kopčíková   03.10.2017   0

Zdá sa mi vhodnejšie zabezpečiť raňajky deťom doma. Mať na ne dostatok času a pokoja, ideálne najesť sa spolu ako rodina alebo aspoň jej časť.

Shutterstock

 

Áno, niekedy musíte vstať o 20 minút skôr. Áno, zväčša musíte mať nejaký plán, čo na tie raňajky vydáte, aby ste to mali doma nakúpené. Áno, ak chcete primäť deti jesť niečo zdravšie, musíte rátať s masívnym odporom a skúšať to opakovane :-) 

Ale toto všetko sa  zvládnuť dá, stojí to naozaj len trocha času (ak ste už ako prvé zmenili myslenie).

Kaša z ovsených/pohánkových vločiek  -

kde vločky tvoria max 25% objemu. Vločky zalejete vriacou vodou a necháte 3 minúty napučať. Pridáte kokosovú múčku/strúhaný kokos, pár kvapiek kokosového oleja a trošku masla. Pre sladkú verziu pridáte strúhané jablko/bobuľové ovocie a troška medu a škorice, či orechov. Pre slanú verziu pridáte tvaroh/riccotu a trocha kyslej smotany. K slanej verzii pridajte aj zeleninu.

Tofu muffiny

Shutterstock

 

Potrebujete: 300g tofu, ½  cukety, ½ cibule, 200g šunky, 70g strúhaného syra, soľ, korenie, oregano (prípadne/alternatívne cesnak, sušené paradajky, tuniak ....)

Z tofu vyžmýkajte čo najviac vody, dajte do misky a popučte vidličkou. Z nastrúhanej cukety tiež vytlačte vodu. Pridajte ju k tofu, spolu so šunkou, cibuľou a syrom. Osoľte a okoreňte. Pečte v silikónových košíčkoch na muffiny obvyklým spôsobom.

Muffiny môžete upiecť večer, spoločne s deťmi a ráno len zľahka ohriať v rúre.

Kokosová kaša

Kokovú múku spolu s ľanovou/rozomletými ľanovými semiačkami zmiešajte s vajíčkom a trochou rastlinného mlieka. Zľahka prevarte, tak, aby kaša získala hladnú konzistenciu. Kašu môžete poliať maslom, posypať škoricou, hnedým cukrom alebo poliať javorovým sirupom. Prípadne ozdobiť ovocím. 

Ako si doma vyrobiť rastlinné mlieka? Čítajte u nás. 

 Vajíčko varené natvrdo a syroví vojačikovia

Vajíčko, k nemu na hrubšie pásiky nakrájaný tvrdý syr a zeleninka podľa výberu dieťaťa.

 Domáce müsli bez obilnín   

Shutterstock

 

Veľmi jednoduché, pripravíte raz a máte aj na mesiac vystarané. Potrebujete:

400g strúhaného kokosu, nesladeného, 150g slnečnicových semien, 150g tekvicových semiačok, orechy – mierne posekané, 50g kokosového oleja. Všetko spolu zmiešajte.

Podľa vášho vkusu môžete jednotlivé zložky mierne podrviť, zľahka pomlieť, ale je vhodné, ak táto zmes obsahuje väčšie kúsky.

Na plech dajte papier na pečenie a pečte 20 minút na 180°C. Každé 3-4 minúty zmes na plechu premiešajte. Po prepečení vyberte zmes z rúry a do sklenenej nádoby ju nasypte až po úplnom vychladnutí.

Podávajte s bielym jogurtom a bobuľovým ovocím.

Wafle

Shutterstock

 

Potrebujete: 5 vajec, 4 PL kokosovej múky, 1 ČL prášku do pečiva, 2 ČL vanilky, 3 PL plnotučného mlieka alebo smotany, 125g zmäknutého masla.

Bielka vyšľahajte do tuha. V druhej miske vymiešajte žĺtka s kokosovou múkou a práškom do pečiva. Pridajte maslo, mlieko, vanilku a dobre vymiešajte. Potom po lyžiciach zľahka primiešavajte sneh. Hotové cesto lejte do waflovača.

Wafle podávajte so smotanou/bielym jogurtom a ovocím/javorovým sirupom.

Slanina s vajíčkom,

špenátom a paradajkami, krajec celozrnného chleba.

Špenátovo-šampiňónová omeleta

Shutterstock

 

Na masle zľahka osmahnite šampiňóny, osoľte a okoreňte, duste 5 – 7 minút. Pridajte najemno pokrájaný cesnak a po cca 30 – 60 sekundách pridajte čerstvý špenát. Duste ďalšiu minútu.

V miske si zatiaľ pripravte vajcia, rozhabarkované s troškou kokosovej múky, soľou a korením. K vajciam pridajte za lyžicu smotany a trocha nastrúhaného tvrdého syra, ktorý máte radi. Zmes nalejte na šampiňóny so špenátom.

Podávajte ozdobené paradajkou, uhorkou, paprikou (podľa toho, čo máte doma) a s kúskom ražného chleba (alebo aj bez).

Biely jogurt s ovocím

Shutterstock

 

Biely jogurt (efektívne nakupovať v 1kg vedierkach) v tanieri zmiešajte s troškou medu a bohato posypte škoricou. Navrchu ozdobte bobuľovým ovocím.

Strúhané jabĺčko s mrkvou

Nič zložité, jablká postrúhajte na veľkom struháku, mrkvu na malom. Premiešajte, pridajte pár kvapiek medu, posekané orechy, prípadne strúhaný kokos, pár sušených hrozienok/sliviek.

Urobíte večer a ráno akoby ste našli. 

K téme si tiež prečítajte, čo by mali a nemali jesť deti, aby nemali prejavy ADHD.

Spracované s použitím: ditchthecarbs.com, lowcarbmaven.com

Odosielam Váš hlas...
Hodnotenie: 5.0 z 5. Celkom 5 hlas(ov).
Kliknite na hviezdičky pre ohodnotenie článku.
O AUTOROVI

Mária Kopčíková

Povolaním som psychologička a psychológií sa aj venujem vo svojej praxi v CPR KVAPKA.  Ako lektorka kurzov sa s rodičmi stretávam pred pôrodom, v podpore dojčenia, či príprave detí na školu. Prinášam témy, ktoré mi v praxi pripadajú dôležité. 
Najčítanejšie
Recept týždňa
TIP
Komentáre k článku

smile zwinker Big Grins Confused Cool Cry Eek Evil Frown Mad Mr. Green Neutral Razz Redface Rolleyes Sad Surprised





tehotenstvo
Vianoce v pôrodnici
13.12.2018   0
Aj vďaka pobytu v nemocnici som si uvedomila, že Vianoce nie sú len o daroch, výzdobe a štedrej večeri, ale predovšetkým o otvorených srdciach dobrých ľudí, ktorí na tieto dni bez rodiny spríjemnili.
Čím obdarovať tehotnú ženu?
11.12.2018   1
Po dvoch pôrodoch a desiatkach rozbalených darov rada poradím komukoľvek, kto sa počas Vianoc rozhodol obdarovať tehotnú manželku, sestru, kamarátku či kolegyňu.
babetko
Mať mamu iba pre seba
14.12.2018   0
Vždy ma fascinovalo, ako moje dieťa takmer priadlo od radosti, keď som s ním čo len na chvíľu vybehla z domu, zatiaľ čo ocinko strážil malé bábätko. Ako med, natrieť na chleba. Naozaj mu stačilo len toto: mať mamu iba pre seba.
Ťažká kapitola rastu: zuby
13.12.2018   1
Kedy čakať prvý zúbok? Čo čakať pri prerezávaní zubov? Musia rásť zuby v bežnom poradí?Opravovať mliečne zuby? Odkedy si majú čistiť zúbky sami? Čo robiť, keď si nechce umyť zuby? Kedy prvý raz ku zubárke?
Pediatrička upozorňuje na hračky, ktoré nie sú pre malé deti
12.12.2018   0
Hračky môžu byť edukačné, dokážu si získať pozornosť dieťaťa a aj ho veľa naučiť. No nie všetky hračky sú pre deti bezpečné.
detské choroby
Hodnotíte lekárov na internete?
14.12.2018   0
V diskusiách o lekároch často chýba uvedomenie si toho, čo vlastne vyjadruje človek vo verejnom priestore, akým internet rozhodne je.
Nerobte paniku z detskej imunity
04.12.2018   0
Našim deťom môžeme škodiť dvoma spôsobmi. Buď ich zanedbávame, alebo im škodíme tým , že to so starostlivosťou o nich preháňame.
Zlyhanie obličiek
29.11.2018   0
Zákernosť mnohých ochorení poškodzujúcich obličky je v tom, že NEBOLIA.
zvery
Ako fotiť domácich miláčikov?
16.12.2018   0
Ak máte chuť na pekné fotky s vaším miláčikom, nepotrebujete hneď hľadať profíka.
Čo zvážiť pri výbere psa do rodiny?
10.12.2018   0
Ak ste sa rozhodli zaobstarať si psa, spravili ste rozhodnutie, ktoré ovplyvní chod vašej domácnosti zhruba na 10 rokov. Aby zžitie sa s novým členom bolo čo najpríjemnejšie, uvádzam niekoľko oblastí, ktoré si treba vopred premyslieť.
Ako zazimovať korytnačku?
28.11.2018   0
Zazimovať či nezazimovať? To je otázka, ktorá trápi predovšetkým chovateľov – začiatočníkov.