Domáci mandľový likér

Likér je výborný do kávy alebo na poliatie zmrzlinových pohárov. Náš recept vystačí na 3 fľaše po 500 ml, a zaberie vám len 25 minút času. 

Prísady: 

• 1 balíček Pudingu Originál s mandľovou príchuťou Dr.Oetker
• 700 ml polotučného mlieka
• 30 g cukru
• 2 plechovky Salka karamel
• 250 ml rumu
• 1 KL Arómy mandľovej Dr.Oetker

Príprava: 

1. Na prípravu likéru uvaríme puding podľa návodu na obale, ale so 700 ml mlieka a 30 g cukru. Redší puding necháme za občasného miešania vychladnúť.

2. Do vychladnutého pudingu pridáme karamelové salko a elektrickým ručným šľahačom na najvyššom stupni vyšľaháme dohladka. Prilejeme rum a arómu a na najnižšom stupni šľaháme asi 1 minútu.

3. Hotový likér prelejeme do sklených fliaš a uchovávame v chladničke.

(4 hlasov, priemerne: 5,00 z 5)

Loading...