Potrebujeme:
- 500 g kyslej kapusty,
- 200 g uvarenej ryže,
- 2 vajcia,
- malú cibuľu,
- 200 g údeného tofu,
- 5 lyžíc zákvasu,
- soľ, olej na smaženie.
Postup:
Nasekáme kapustu na jemnejšie, pridáme ryžu, vajcia, cibuľu na drobné kocky, tiež tofu a zákvas. Dochutíme soľou.
Urobíme si placky, ktoré opražíme na oleji.
Ak chcete ešte zdravšiu verziu, dajte placky na jemne naolejovaný plech a pečte na asi 200 stupňoch Celzia, kým nebudú krásne zlaté.