Návšteva už takmer klope na dvere? Vyriešené! Na svoje si dnes prídu milovníci “slaností”. Pripravte chrumkavé cibuľové krúžky, ktoré zo stola zmiznú rýchlosťou blesku. Neváhajte a pustite sa do prípravy!
Cibuľové krúžky
Príprava: 10 min
Vyprážanie: 15 min
4 porcie
bezlaktózové
Suroviny na cibuľové krúžky:
- 2 veľké biele cibule
- 250 g hladkej múky
- 1 PL na drobno nakrájaného rozmarínu
- 1 PL na drobno nakrájanej petržlenovej vňate
- ½ ČL cesnakového prášku
- 1 ČL červenej papriky
- ½ ČL soli
- ¼ ČL čierneho korenia
- 300 ml čierneho piva
- Olej na vysmážanie
Postup:
Cibuľu očistite a nakrájajte na tenké kolieska. V miske zmiešajte suché suroviny, pridajte čierne pivo a poriadne premiešajte aby vzniklo hladké cesto. To by malo mať konzistenciu cesta na palacinky.
V panvici rozohrejte olej a postupne vysmážajte jednotlivé kúsky cibule obalenej v cestíčku z jednej aj druhej strany do zlata. Prebytočný tuk nechajte vsiaknuť do servítky. Podávajte s domácimi dipmi, tomatovou salsou alebo domácou majonézou.