ZDRAVIE.sk Šport7.sk Rodinka.sk
Internet.sk
ĽudiaĽuďom.sk Fony.sk ephoto.sk Dnes24.sk
ZdravieZdravie

7 receptov s levanduľou

 Kika Kováčiková   22.06.2016   0

Milujem levanduľu, levanduľovú vôňu, farbu, celá môžem byť levanduľová. Prvé, čo som si posadila na záhrade, bola ona. Nič iné, iba stopäťdesiat levandulí, moje krásne pole. Plné žltých motýľov a čmeliakov.

Rýchlo si urobiť kytičku, natrhať do vrecúšok, kým nevyšedivie od slnka, ktoré ju dokáže spáliť až ku koreňom. A napriek tomu o rok na suchých konároch predsa vyjdú zelené lístky. Radosť.

Ingimage

 

Ty jsi má...

Levanduľu mali radi aj starí Gréci a Rimania, ktorí ju používali okrem medicíny a kozmetiky aj v kuchyni, ako bylinku na mäso či rybu. Kvety dávali do vína, octu, medu. Pridávali ju do koláčov.

Stredovekí panovníci s ňou sladko zaspávali, kráľovná Alžbeta vraj zbožňovala levanduľový parfém. Anglickým a francúzskym dámam voňalo po levanduli aj spodné prádlo. Rukavičky namáčali do levanduľovej vody, keď sa im náhle zakrútila hlava a už už išli odpadnúť.

V 20. storočí bola tak trochu nespravodlivo spätá s nemodernými starými ženskými. Ešteže dnes zažíva renesanciu a objavujú sa zabudnuté recepty. Ak ju teda nechcete použiť iba ako dekoráciu, vyskúšajte. Zvonka aj zvnútra :)

Ingimage

 

Levanduľový čaj (na upokojenie)

Potrebujeme: 1 liter vody, 5 lyžičiek suchých levanduľových kvetov, 4 lyžičky kvetového medu.

Postup: Levanduľu zalejeme vriacou vodou, necháme odstáť 2-3 minúty, precedíme, ochutíme medom.

Čaj s levanduľou na dobrú noc

Potrebujeme: na čajovú zmes treba rovnaký diel levanduľových kvetov, medovky a mäty.

Postup: 1 plnú čajovú lyžičku zmesi prelejte dvomi deci vriacej vody. Nechajte stáť 5 minút, preceďte a pite. Má dobré účinky, keď vám nervózne bije srdce, pri črevných kŕčoch, migréne, bolestiach hlavy.

Levanduľová limonáda Dity P.

Potrebujeme: 250 ml vody, 200 g cukru, 1 lyžicu sušených levanduľových kvetov, 200 ml citrónovej šťavy, ľad

Postup: Do hrnca nalejeme vodu, pridáme cukor a sušené levanduľové kvety, privedieme k varu. Varíme 2 minúty, necháme vychladnúť, precedíme do džbánu. Prilejeme citrónovú vodu, liter studenej vody, ľad a premiešame.

Recept je z knihy Denník Dity P., Kuchařka

Ingimage

 

Olivový olej s levanduľovými kvetmi

(nie je to levanduľový olej, ten sa získava iným postupom).

Do tohto receptu potrebujeme kvety levandule a panenský olivový olej.

Postup: Pohár naplníme levanduľovými kvetmi a zalejeme olivovým olejom tak, aby celkom zakryl levanduľu. Pohár zavrieme a dáme na slnečné miesto (napríklad do záhrady), kde stojí 21 dní. Potom obsah pohára precedíme. Z kvetov levandule ešte vyprešujeme olivový olej. Naplníme ho do fliaš a dáme na tmavé miesto niekam do komory.

Na čo sa olej používa: má upokojujúce účinky pri bolestiach hlavy, migrény, únavy, neuróze alebo pri depresii. Masírujeme krk, krčné žily. Alebo pridáme do kúpeľa do vody, čo pôsobí takisto upokojujúco.

Kožné a dýchacie problémy: keď potrieme olejom kožu, bude elastickejšia a mäkšia. Olej pomáha pri prechladnutí. Večer ho jemne natrieme na prsia a chrbát. Účinok môžeme zvýšiť, ak do 0,05 l oleja pridáme 12 kvapiek eukalyptového oleja.

Ingimage

 

Maska na tvár s levanduľou pre zrelú pokožku

Potrebujeme: 1 menší banán, 1 lyžičku olivového oleja, 1 lyžičku kvetového medu, kvapka levanduľového éterického oleja

Postup: Zo surovín urobíme hladkú zmes, ktorú natrieme na tvár a necháme pôsobiť 20 minút. Umyjeme vlažnou vodou.

Levanduľová tinktúra na rast vlasov

Potrebujeme: 15 g levanduľových kvetov a 100 g alkoholu

Postup: levanduľu zalejeme alkoholom a necháme odstáť 14 dní. Po precedení dostaneme tinktúru, ktorou sa natiera koža na hlave, aby rástli hustejšie vlasy.

Cukor z čerstvých levanduľových kvetov

Musíme mať čerstvé, nie sušené levanduľové kvety. Pomrvíme ich v nádobe a posypeme práškovým alebo kryštálovým cukrom. Iba pomiešame a je to hotové.

Levanduľu môžeme nechať v cukre alebo ju vyberieme, podľa toho, kde chceme levanduľový cukor použiť (v koláčoch môžeme použiť aj levanduľu, keď sladkosti iba chceme posypať cukrom, kvety vyberieme).

coolinarika.com, lavander-mare.com

Odosielam Váš hlas...
Zatiaľ nehodnotené. Budete prvý!
Kliknite na hviezdičky pre ohodnotenie článku.
O AUTOROVI

Kristína Kováčiková

Redaktorka právnych záležitostí, ktoré nájdete v rubrike "Príručka pre rodiča." Vyštudovala Právnickú fakultu UK v Bratislave. Občas napíše aj niečo iné ako 4 §.
Najčítanejšie
Recept týždňa
TIP
Komentáre k článku

smile zwinker Big Grins Confused Cool Cry Eek Evil Frown Mad Mr. Green Neutral Razz Redface Rolleyes Sad Surprised





tehotenstvo
Dieťa po pôrode patrí k mame, nech sa narodí akokoľvek!
15.06.2018   0
Nič nebráni umiestneniu bábätka aspoň do jednej miestnosti s maminkou ihneď v prvých hodinách po cisárskom reze, pokiaľ zrovna mama nemôže mať bábo na svojom tele.
Kedy sa dá už potvrdiť, že som tehotná?
11.06.2018   0
Kým jedna z nás akosi hneď intuitívne pocíti, že je tehotná (a naozaj je!), iná prežije veľké začudovanie až pohľadom na dve čiarky na tehotenskom teste.
Tehotenské strie pomôžu riešiť prírodné oleje
07.06.2018   0
Väčšina tehotných priberie zopár kíl a koža sa usí tomuto väčšiemu objemu hmotnosti prispôsobiť. V istých prípadoch je koža ohrozená. Najmä pokiaľ nemá žena „dobrú genetiku“ a má sklon k tvorbe strií.
babetko
Trpí malé dieťa častou neprítomnosťou otca?
17.06.2018   13
Malé dieťa objavuje otca skôr cez pohľad, mienku a slová matky o ňom. A to je pre malé dieťa dôležité, lebo vycíti, akú hodnotu a cenu má otec v očiach matky.
Dole "bez" (ako sme sa odplienkovali)
15.06.2018   1
„Milý môj, toto sú všetky plienky, ktoré máš. Ja viac nekúpim. Ty si veľký chlap a ja to už nechcem vidieť, aby si cikal do nich.“ Pozrel na mňa spýtavo, po troške váhania pokýval hlavou. A o pár minút sa... pocikal.
Prvé dva týždne s dvomi deťmi: 7 vecí, ktoré som sa o sebe naučila
14.06.2018   0
Život s novorodencom a malým dieťaťom nie je jednoduchý, ale je to môj nový život. Nová výzva.
detské choroby
Cestujete? Vypýtaje si medzinárodný očkovací preukaz
13.06.2018   0
V ambulancii cestovnej medicíny odborník – infektológ poradí, do akej krajiny a pred akými infekčnými ochoreniami sa môžete chrániť očkovaním. Regionálny úrad verejného zdravotníctva vám vydá ako doklad – medzinárodný očkovací preukaz.
Infekcie močových ciest - stručne
08.06.2018   0
Má vaše dieťa vysokú teplotu a nekašle, nemá nádchu? Možno má zápal močový ciest. Čo urobiť skôr ako navštívite lekára.
Atopická dermatitída (AD) alebo detský ekzém
04.06.2018   0
Atopická dermatitída sa začína prejavovať zväčša pred 1. rokom života dieťaťa, jej diagnózu určí lekár. Môže mať viacero foriem: drobné vyrážky, červené pupence, celkové začervenanie kože, pľuzgieriky alebo tzv. papuľky, ktoré veľmi svrbia. Najčastejšie sa vyskytujú na lícach, na lakťoch a kolenách...
zvery
Ako vybrať šteňa
16.06.2018   0
Športovo založení ľudia by si mali vybrať aktívne plemeno. Ak dávate prednosť domácej pohode, treba si zaobstarať kľudného psíka, inak by sa mohlo stať, že v dôsledku nevybitej energie a temperamentu by mohol v domácnosti napáchať škody.
Papagáj pre väčšie deti
08.06.2018   3
Ako prvá je tu hneď tá najmúdrejšia možnosť zvieracej ríše. Papagáj sivý, ktorému sa zvykne hovoriť aj žako, je podľa mnohých najinteligentnejším tvorom zvieracej ríše. Ich dĺžka života sa pohybuje na úrovni približne 50 rokov, čo je naozaj mnoho.
Bojovnica pestrá
31.05.2018   0
Rybka. Slovenské meno Bojovnica je odvodené od teritoriálneho správania sa samčekov. V tomto článku sa pozrieme na základy chovu tejto krásnej rybky a hlavne problémov, ktorým je možné sa vyhnúť počas odchovu.