Jedálniček na mesiac

Či už ste plánovači, alebo vymýšľate menu za pochodu, inšpirujte sa. Prispôsobte si jedálniček vašim chutiam, zvyklostiam a rodinným tradíciám. Dobrú chuť.

Prvý týždeň

Pondelok

raňajky: vajíčková omeleta s údeným lososom

obed: špenátová polievka s kokosovým mliekom, zeleninové lasagne

večera: grilované kuracie prsia so zeleným šalátom a citrónovým dresingom

Utorok

raňajky: „makovka“ s kakaom

obed: hŕstková polievka, bryndzové halušky

večera: quiche s brokolicou a syrom

Streda

raňajky: ovsené vločky s kúskami čokolády

obed: paradajková polievka s parmezánom, kuracie prsia marinované v jogurte a ryža

večera: šošovicový prívarok

Štvrtok

raňajky: domáca pečeňová paštéta s chlebom

obed: krémová cesnačka, špagety bolognese

večera: zapečená cuketa plnená feta syrom a čerstvými bylinkami

Piatok

raňajky: bryndzová nátierka s pečivom

obed: cícerová polievka, škoricové osie hniezda

večera: ryžové rezance s wok zeleninou a krevetami

Sobota

raňajky: toasty so šunkou, čedarom a mladou jarnou cibuľkou

obed: brokolicová polievka, hubové rizoto

večera: grilovaný losos s quinoou a dusenou špargľou

Nedeľa

raňajky: krupicová kaša

obed: hovädzí vývar s pečeňovými knedličkami, sviečková na smotane s knedľou

večera: ražniči so šalátom.

Druhý týždeň

Pondelok

raňajky: hummus s čerstvým pečivom

obed: frankfurtská polievka, špagety carbonara

večera: quinoa s pečenou zeleninou a tzatziki

Utorok

raňajky: vajíčková nátierka

obed: kapustová polievka, kuskus s kuracím mäsom a jarnou zeleninou

večera: cukinové placky s jogurtovým dipom

Streda

raňajky: pšenová kaša s kokosom

obed: gulášová polievka, zemiakové pirohy so smotanou

večera: brokolica zapečená s parmezánom a orechmi

Štvrtok

raňajky: pita chlieb plnený vajíčkovou omeletou s čerstvým špenátom

obed: mrkvová polievka, holúbky (kapustné listy plnené mletým mäsom)

večera: grilované kuracie kúsky so zeleninou a cesnakovým dipom

Piatok

raňajky: cesnaková nátierka

obed: fazuľová polievka, parené buchty s jahodovým lekvárom

večera: chilli con carne

Sobota

raňajky: nivová nátierka

obed: ragú polievka s kuracím mäsom, cviklové rizoto

večera: grilovaný losos s pikantnou mangovou salsou a quinoou

Nedeľa

raňajky: banánové mafinky

obed: vývar s domácimi rezancami, hovädzia roštenka s ryžou

večera: pečené morčacie prsia so šťavnatou zeleninou a pečenými zemiakmi

Tretí týždeň

Pondelok

raňajky: chlebík vo vajíčku

obed: zemiaková polievka, dusené mäso s kôprovou omáčkou, knedľa

večera: quiche s brokolicou a syrom

Utorok

raňajky: šunková pena, pečivo

obed: šošovicová polievka, tofu burger

večera: treska s citrónovou maslovou omáčkou a pečenými zemiakmi.

Streda

raňajky: ovsené vločky s malinami

obed: zeleninová polievka, guláš

večera: mexická zeleninová zmes v kukuričnej placke

Štvrtok

raňajky: palacinky na slano

obed: kelová polievka, domáca pizza

večera: cuketové cestoviny s paradajkovou omáčkou a bazalkou

Piatok

raňajky: makrelová pomazánka

obed: špenátová polievka s vajíčkom, žemľovka

večera: pečený zeleninový tart s mozzarellou a bylinkami

Sobota

raňajky: nátierka z červenej šošovice

obed: hrášková polievka, zapekaná cukina plnená mletým mäsom

večera: grilované kuracie kúsky s citrónovo-cesnakovou marinádou a zeleným šalátom

Nedeľa

raňajky: banánový chlieb

obed: šampiňónový krém, kuracie stehná v medovej marináde a ryža

večera: pečená hovädzia roštenka s glazovanou mrkvou a zemiakovým pyré

Štvrtý týždeň

Pondelok

raňajky: ovsené vločky s čučoriedkami

obed: rascová polievka s vajíčkom, tortilly s kuracím mäsom

večera: grilované zeleninové špízy s bylinkovým dipom.

Utorok

raňajky: zapekané chlebíčky so šunkou a s čedarom

obed: zeleninová polievka s krupicovými knedličkami, zemiakové pyré s filé

večera: šalát s pečeným lososom, špenátom, rukolou a balsamicom.

Streda

raňajky: miešané vajíčka

obed: polievka z červenej šošovice, domáce cestoviny s makom alebo tvarohom

večera: brokolicový krém s grilovaným syrom

Štvrtok

raňajky: pohánková kaša

obed: minestrone polievka, krémové rizoto s pršutom a hráškom

večera: zapekaná cuketa plnená quinoou, špenátom a mozzarellou

Piatok

raňajky: tuniaková nátierka

obed: tekvicová polievka, ryžové rezance s tofu na ázijský spôsob

večera: hlivový paprikáš

Sobota

raňajky: omeleta s čerstvým špenátom

obed: bryndzová polievka, francúzske zemiaky

večera: hovädzie steaky s pečenými zemiakmi a šalátom

Nedeľa

raňajky: wafle

obed: hovädzí vývar, zapekané kuracie prsia s bulgurom

večera: kuracia pečienka, dusená zelenina, kuskus