Ak sa postaráte o vyváženú stravu – postaráte sa o rodinu | Jesť zdravo | V kuchyni

Vo vašej kuchyni ste šéf, od vás závisí, čo bude živiť vás a vašu rodinu. Rozhodnutia robíte neustále každý deň vyberajúc si medzi kvalitatívne rôznorodými produktmi. Často vám chýba čas na dôkladný výber surovín a výrobkov no práve na tento aspekt života by ste mali dávať väčší dôraz.

Žiadne prázdniny alebo príležitostné aktivity nebudú mať vplyv na Váš život a život Vašich detí v takej miere ako dobre vyvážená strava každý deň. Starajte sa o výživu každý deň, a nie iba vo vybrané dni v týždni.

Daj sa do pohybu!

WHO varuje: obezita v Európe dosahuje rozmery epidémie. V poslednom desaťročí vo väčšine európskych krajín došlo k nárastu obezity o 10% v skupine 10 ročných dievčat a chlapcov^{^[1]}.

Sedavý spôsob života, celé dni strávené pred počítačom alebo televíziou, a k tomuto veľmi vysoký kalorický obsah jedál majú neblahý dopad na zdravotný stav. Dospelí a deti sa nepohybujú a jedia neplnohodnotné jedlá.

Príklad je dôležitý.

Je ťažké požadovať, aby deti jedli ovocie a zeleninu a venovali sa športu, ak rodičov nikdy nevideli na bicykli.

Ako môžeme deti presvedčiť o blahodarných účinkoch ovocia a zeleniny, pokiaľ našim občerstvením sú čipsy alebo čokoládové tyčinky? Aký druh potravín si vyberú deti v budúcnosti do značnej miery závisí na tom, čo vidia doma.

Učte svoje deti zdravým stravovacím návykom od raného detstva. Pripravujte jedlo tak, že pri každom jedle podávajte ovocie a zeleninu v rôznych formách, vrátane 100% šťavy alebo pyré.

Majte to na pamäti aj pri príprave desiaty do školy. K sendvičom pridajte 100% pyré alebo ovocný džús. Ak dieťa nájde také jedlo v taške každý deň, bude výber kvalitných výrobkov v budúcnosti preňho samozrejmý.

Spoločne pre dobré zdravie

Vyzvite deti, aby ste spoločné varili a pripravovali jedlo. Ak máte doma slabého jedlíka, o to viac je potrebné povzbudiť ho, aby objavoval nové chute. Večera pripravená spoločne s rodičom bude pre dieťa potešením. Dieťa si ochotne sadne k stolu a zje jedlo, ak hralo aktívnu úlohu v jeho príprave. Či už skladalo pre seba chute alebo aranžovalo produkty na tanieri.

Skúste mu ponúknuť rôzne druhy zeleniny a ovocia a nechajte ho mať svoj vlastný názor. Malý človiečik má právo na to, aby mal rôzne chuťové preferencie. Ak sa mu nepáčia ružičkové kapusty, rešpektujte to a ponúknite mu vyskúšať papriku, brokolicu alebo karfiol.

Pre každého sa nájde chutná a predovšetkým zdraviu výhodná metóda!