Ak máte radi cukinu a cukinové placky, možno po tomto recepte prehodnotíte, či odteraz cukinu nebudete radšej piecť na plechu. Pozrite si videorecept.
Potrebujeme:
- 4 cukiny,
- 65 g nastrúhaného parmezánu,
- 1 lyžica sušeného cesnaku,
- ½ lyžičky soli,
- ½ lyžičky čierneho korenia,
- ½ lyžičky sušeného čilli,
- 1 vajce,
- 100 g mozzarelly,
- 65 g syru čedar
Príprava:
1. Cukiny dobre umyjeme a nastrúhame (aj s kôrou). Pridáme vajce, parmezán, korenie, všetko dobre premiešame, aby sa ingrediencie spojili.
2. Celú zmes položíme na bavlnenú utierku, zabalíme a vyžmýkame prebytok tekutiny.
3. Zmes dáme na papier na pečenie a dáme piecť do rúry predhriatej na 220 °C na čas približne 35 až 40 minút.
4. V závere pečenia pridáme nastrúhanú mozzarellu a čedar, necháme ešte 10 minút v rúre zapiecť.
5. Narežeme na menšie plátky a podávame so sezónnym šalátom. Dobrú chuť.
Pozrite si videorecept od Tasty:
Mňam, mňam 🙂