Pečené paradajky

Ak máte viac paradajok, paradajkovú polievku ste už robili, dokonca ste paradajky aj zavárali a dochádza vám fantázia kam s nimi, môžete si urobiť pečené paradajky alebo vyskúšať môj recept na paradajkové šatočky.

Pečené paradajky

Potrebujeme: 6 paradajok, 4 strúčiky cesnaku, nakrájaný čerstvý tymian, bazalka a petržlenová vňať, 6 lyžíc strúhanky a 4 pol. lyžice oleja (lepší je olivový)

Postup:

Cesnak rozotrieme so soľou a zmiešame s nasekanými bylinkami a strúhankou. Paradajky nakrájame na hrubšie rezy (asi 1,5 cm). Na olejom vymastený plech naukladáme paradajkové rezy, ktoré potrieme bylinkovou zmesou. Pečieme vo vyhriatej rúre pri 180°C asi 8 minút.

Paradajkové šatôčky

Potrebujeme: 1 balenie lístkového cesta, asi 2-3 paradajky, 8 plátkov tvrdého syra ako na chlebíky

Postup: Lístkové cesto vyvaľkáme a rozdelíme na 8 štvorcov. Do stredu každého štvorca položíme koliesko paradajky. Mierne ho osolíme, prípadne môžeme posypať oreganom. Uzavrieme do šatôčky. Povrch šatôčky pokryjeme plátkom syra. Položíme na mierne maslom vytretý plech a v rozohriatej rúre pri 180°C upečieme asi 10 minút.

»»»» Vyskúšajte aj recept na Sušené paradajky v oleji.

»»»» Možno vás poteší recept Ako zavariť lečo.

(Žiadne hodnotenia)

Loading...