ZDRAVIE.sk Šport7.sk Rodinka.sk
Internet.sk
ĽudiaĽuďom.sk Fony.sk ephoto.sk Dnes24.sk
ReceptyDobroty

Recept na medovníčky, ale mäkké

 redakcia   07.12.2017   0

Medovníčky radíme medzi vianočné koláčiky, ktoré potrebujú „postáť“, aby zmäkli, aby zvláčneli. Preto, ak hľadáme recepty, najčastejšie si žiadame také, aby neboli tvrdé alebo aspoň netvrdli tak rýchlo. Tieto nesklamali.

Shutterstock

 

 

Cesto na medovníky I. 

  • 1 kg hladkej múky
  • 38 dkg práškového cukru
  • 4 vajcia
  • 25 dkg Hera
  • 25 dkg med
  • po 1 čajovej lyžičke: klinčeky, aníz, škorica, sóda, perníkové korenie.

alebo:

Cesto na medovníky II.

  • 250 g medu
  • 200 cukru
  • 3 vajcia
  • 100 g masla
  • 1 ČL sódy bikarbóny
  • 1 prášok do pečiva
  • po 1 čajovej lyžičke: klinčeky, aníz, škorica, sóda, perníkové korenie.

Vo vodnom kúpeli rozpustíme med a cukor. Potom pridáme vajcia a miešame do peny. Pridáme rozpustené maslo/heru a miešame ďalej.

Do múky primiešame korenie, sódu bikarbónu a prášok do pečiva. Túto suchú zmes postupne primiešavame do tekutej zmesi a vypracujeme cesto ako hladkú plastelínu.

Keď už cesto máme hotové

Cesto necháme v mikroténovom sáčku v chlade odležať - najmenej 5 hodín. Nič sa nestane, keď cesto bude odpočívať 1 týždeň. 

Rozvaľkáme na hrúbku 5 mm a vykrajujeme rôzne tvary. Kladieme na málo pomastený plech. Potrieme žĺtkom, rozšľahaným v mlieku s 1 lyžičkou kryštálového cukru.

Pečieme v horúcej rúre  na 200 °C. Po upečení ešte raz potrieme vajíčkom zmiešaným s cukrom a mliekom, aby bol lesklý povrch.

Odosielam Váš hlas...
Hodnotenie: 2.8 z 5. Celkom 4 hlas(ov).
Kliknite na hviezdičky pre ohodnotenie článku.
Najčítanejšie
Komentáre k článku

smile zwinker Big Grins Confused Cool Cry Eek Evil Frown Mad Mr. Green Neutral Razz Redface Rolleyes Sad Surprised





tehotenstvo
Príznaky tehotnosti, tehotenský test
14.12.2017   90
Všetky chceme rovnaký výsledok tehotenského testu: presný!
Pre novorodencov v Bojniciach majú nové postieľky
13.12.2017   0
Nemocnica s poliklinikou Prievidza so sídlom v Bojniciach sa môže popýšiť ďalšími novinkami.
5 originálnych tipov, ako rodine oznámiť, že čakáte dvojičky
11.12.2017   0
Obom budúcim starým rodičom sme pod stromček darovali vlastný nástenný kalendár. Ako úvodná fotka bolo zväčšenina výsledku ultrazvuku.
babetko
Takto sa s deťmi nerozprávajte
15.12.2017   0
Okrikovanie, karhanie, rozkazy, ponižovanie a urážky (Pozrite naňho, je ako pojašený, strašné s ním. Čo robíš, čo nie si normálny?!“).
10 vecí, ktoré vám o kojení nik nepovie
14.12.2017   11
To mlieko z vás vyteká a vyteká, aj keď dieťa spí alebo je už najedené, takže chodíte po byte v mokrých, vyťahaných, fľakatých tričkách, prípadne kvapkáte na zem a zanechávate za sebou jasnú stopu, aby vás manžel v trojizbovom byte mohol vystopovať.
7 x „prečo?“ o batoľatách
13.12.2017   0
Prečo majú deti taký ľahký spánok? Prečo sa deti zlostia? Prečo si malé deti dávajú všetko do úst? Prečo? Prečo? Prečo?
detské choroby
9 domácich liekov na bolesť bruška
15.12.2017   0
Bolesť bruška môže byť spôsobená úzkosťou, strachom, infekciou, refluxom, laktózovou intoleranciou či prejedením ... ako ju riešiť?
Prečo chlapci mutujú?
14.12.2017   1
A čo to vlastne to mutovanie je, čo ho zapríčiňuje? Ako dlho trvá, kým mutovanie skončí? Dá sa s tým niečo robiť?
zvery
Vodná korytnačka v zime
13.12.2017   0
Zabudnite na malé plastové bazéniky s plastovou palmičkou, ktoré neudržia teplotu a po niekoľkých mesiacoch neudržia ani samotnú korytnačku. Zabudnite aj na stolné lampičky, ktorými chcete nahradiť správne svetlo.
Pes s papiermi alebo bez?
02.12.2017   4
Na čo mi je preukaz o pôvode? Veď ja nechcem chodiť na výstavy. PP u psa je zárukou určitých vlastností - zdravotných, exteriérových a povahových. Pri chove psov s PP sa toto všetko sleduje.
Prečo má pes strach?
24.11.2017   14
Strach motivuje k vyhnutiu sa ohrozeniu alebo k úteku pred ním. Kde to nie je možné, tam sa často strach mení na agresiu. U citlivejších psíkov môže strach prejsť do paniky či fóbie, a stáva sa neovládateľný.