ReceptyDobroty

"Matcha" - dobroty zo zeleného čaju

 Elena Ulická   06.07.2018   0

Počuli ste už o ňom? Japonský zelený čaj Matcha.  Je nielen výnimočným antioxidantom a životabudičom , ale je skvelým pomocníkom pri chudnutí, pretože perfektne urýchluje metabolizmus.

Ja som sa k pitiu tohto čaju dostala asi pred rokom vďaka kamarátke. Sama na sebe som pocítila jeho priaznivé účinky na moje zdravie od zrýchlenia metabolizmu po zvýšenie imunity a navyše som ním úplne nahradila kávu, pretože dokáže perfektne "nakopnúť".

shutterstock

Ovocný koláč so zeleného čaju

Cesto:

  1. Vyšľaháme sneh z 5 bielok a 100 g kryštálového cukru (aby sa nám sneh lepšie vyšľahal , pridáme štipku soli
  2. Po jednom pridávame žĺtka , miešame
  3. Pridáme 2 lyžice oleja , opät rozmiešam
  4. V druhej nádobe urobíme zmes zo 4 lyžíc polohrubej múky , 1 lyžice solamylu a malej lyžičky prášku do pečiva , túto zmes ručne vmiešame do snehu
  5. Maslom vymastíme plech a vysypeme ho múkou, rúru predhrejme na 180°C a pečieme 15 – 20 minút

Plnka a Poleva:

  1. Zmiešame 2dcl mlieka , 4 polievkové lyžice múky , 50 g práškového cukru a 3 žĺtka. Za stáleho miešania privedieme do varu, kým nevznikne kaša , ktorú necháme vychladnúť
  2. Vyšľaháme 200 g masla , 150 g práškového cukru , 2 čajové lyžičky Matcha Fuku a 2 balenia vanilkového cukru .
  3. Obe zmesy zmiešame a vylejeme na upečené cesto , ozdobíme ovocím podľa chuti
  4. Zmiešame 500 ml vody 1 práškový džús a 1 zlatý klas . Želatínou , ktorá vznikne zalejeme ovocie.

 

Matcha fondant

  • 200 g bielej čokolády
  • 200 g masla
  • 200 g práškového cukru 
  • 4 vajcia
  • 55 g hladkej múky
  • 15 g Matcha Fuku na varenie

Postup:

  1. Maslo rozpustíme v nerezovej nádobe, vložíme bielu čokoládu a rozpustíme
  2. Do zmesi nasypeme práškový cukor , necháme vychladnúť
  3. Postupne pridávame vyšľahané vaječžĺtka spolu s bielkami
  4. Zmiešame múku a Matcha Fuku , pridáme do misky
  5. Zelenú hmotu vytlačíme do nádob na pečenie , pečieme cca 6-8 minút pri teplote 180°C 
  6. Podávame za tepla. Zatiaľ čo na povrchu sa nám vytvorí tvrdá škrupina, vo vnútri je tekutá čokoláda
shutterstock
Odosielam Váš hlas...
Zatiaľ nehodnotené. Budete prvý!
Kliknite na hviezdičky pre ohodnotenie článku.
Zaujíma vás niečo iné k téme Zákony a rodič?
Najčítanejšie
Recept týždňa
TIP
Komentáre k článku

smile zwinker Big Grins Confused Cool Cry Eek Evil Frown Mad Mr. Green Neutral Razz Redface Rolleyes Sad Surprised





tehotenstvo
Keď sa dieťa narodí v zahraničí
03.07.2020   39
...na zápis o narodení bude príslušná špeciálna matrika, tzv. osobitná matrika, ktorú vedie Ministerstvo vnútra SR. Na základe oznámenia sa do osobitnej matriky zapisujú údaje o narodení štátnych občanov SR, ktoré nastali mimo územia SR.
Aké sú šance na otehotnenie v jednotlivých fázach cyklu?
29.06.2020   5
Menštruačný cyklus má svoje fázy, počas ktorých pravdepodobnosť úspešného počatia kolíše od nuly po teoretických 100 %.
Gestóza tehotných
25.06.2020   1
Niektoré gestózy sú pre budúcu mamičku veľmi nebezpečné a treba si na ne dávať veľký pozor. Za nebezpečné gestózy pre matku a dieťa považujeme odborne nazývanú preeklampsiu a eklampsiu. Pacientky s eklampsiou by mali byť čo najrýchlejšie prijaté na jednotku intenzívnej starostlivosti.
babetko
Cestovanie detí do zahraničia: pas pre dieťa, súhlas rodičov s vycestovaním
03.07.2020   7
Každé dieťa, aj bábätko, musí mať pri ceste do zahraničia vlastný cestovný pas. Ako ho vybaviť, čo budete potrebovať? Kedy je potrebný súhlas rodiča dieťaťa s vycestovaním do zahraničia?
Nezakrývajte v horúčavách kočík, aby sa bábätko neprehrialo
01.07.2020   0
Mnoho kočíkov je zakrytých, či už bavlnenou plienkou, uterákom alebo jemnou dečkou, aby tienili pred priamymi slnečnými lúčmi. Odborníci však rodičov pred takýmto riešením počas horúcich letných dní varujú. Bábätku hrozí prehriatie.
Chystáte sa na výstavu Poklad Inkov na Bratislavský hrad? Len neberte dieťa, vyhodia vás
30.06.2020   0
Majiteľka výstavy asi nemá deti... Inak by nemohla vydať tak nezmyselný príkaz.
detské choroby
Viete, čo znamenajú hodnoty CRP?
04.07.2020   5
Na to, že v prípade potreby nášmu dieťaťu pediater zmeria CRP, sme si už asi zvykli. Radi sa vyhneme antibiotickej liečbe, ak to naozaj nie je nevyhnutné. Čo však znamenajú namerané hodnoty?
Prvá pomoc - Úžeh, Tepelný úpal, Prehriatie
01.07.2020   0
Aký je rozdiel medzi tepelným a slnečným úpalom? Ako správne postupovať pri starostlivosti o prehriate dieťa? Kedy ísť na pohotovosť?
Rodičia pozor: 12 najčastejších letných detských ochorení
27.06.2020   1
Kinetóza, hnačky, či popálenie medúzou. V letných mesiacoch je vhodné myslieť na prevenciu určitých ochorení. Ktorých?
zvery
Mačka a dieťa, možné problémy
03.07.2020   1
Podľa posledných výskumov sa ukazuje, že spolužitie dieťaťa a dvoch alebo viacerých zvierat výrazne znižuje riziko vzniku alergie. Jedno zviera nemá na to výrazný vplyv, dve a viac áno.
Poďme chovať kozy, kozičky, kozliatka
25.06.2020   0
Sťahovanie nás mestských ľudí z mesta na dedinu prináša na vidiek potenciál nápadov a tvorivú inšpiráciu. Dá sa v záhrade chovať aj koza? Je to náročné? Ako a prečo kozie produkty...
Liečba mačkou - Felinoterapia
18.06.2020   1
Felinoterapia - liečba somatických a psychických ochorení či záťaží založená na priamom kontakte človeka s mačkou. Pradenie mačky navodzuje pocit kľudu a optimizmu. Mimoriadne pozitívny vplyv má pri depresiách, úzkostiach, mozgovej porážke, mentálnej retardácii, reumatizme, zmyslových poruchách, telesnom postihnutí i psychosomatických poruchách.