ReceptyDobroty

"Matcha" - dobroty zo zeleného čaju

 Elena Ulická   06.07.2018   0

Počuli ste už o ňom? Japonský zelený čaj Matcha.  Je nielen výnimočným antioxidantom a životabudičom , ale je skvelým pomocníkom pri chudnutí, pretože perfektne urýchluje metabolizmus.

Ja som sa k pitiu tohto čaju dostala asi pred rokom vďaka kamarátke. Sama na sebe som pocítila jeho priaznivé účinky na moje zdravie od zrýchlenia metabolizmu po zvýšenie imunity a navyše som ním úplne nahradila kávu, pretože dokáže perfektne "nakopnúť".

shutterstock

Ovocný koláč so zeleného čaju

Cesto:

  1. Vyšľaháme sneh z 5 bielok a 100 g kryštálového cukru (aby sa nám sneh lepšie vyšľahal , pridáme štipku soli
  2. Po jednom pridávame žĺtka , miešame
  3. Pridáme 2 lyžice oleja , opät rozmiešam
  4. V druhej nádobe urobíme zmes zo 4 lyžíc polohrubej múky , 1 lyžice solamylu a malej lyžičky prášku do pečiva , túto zmes ručne vmiešame do snehu
  5. Maslom vymastíme plech a vysypeme ho múkou, rúru predhrejme na 180°C a pečieme 15 – 20 minút

Plnka a Poleva:

  1. Zmiešame 2dcl mlieka , 4 polievkové lyžice múky , 50 g práškového cukru a 3 žĺtka. Za stáleho miešania privedieme do varu, kým nevznikne kaša , ktorú necháme vychladnúť
  2. Vyšľaháme 200 g masla , 150 g práškového cukru , 2 čajové lyžičky Matcha Fuku a 2 balenia vanilkového cukru .
  3. Obe zmesy zmiešame a vylejeme na upečené cesto , ozdobíme ovocím podľa chuti
  4. Zmiešame 500 ml vody 1 práškový džús a 1 zlatý klas . Želatínou , ktorá vznikne zalejeme ovocie.

 

Matcha fondant

  • 200 g bielej čokolády
  • 200 g masla
  • 200 g práškového cukru 
  • 4 vajcia
  • 55 g hladkej múky
  • 15 g Matcha Fuku na varenie

Postup:

  1. Maslo rozpustíme v nerezovej nádobe, vložíme bielu čokoládu a rozpustíme
  2. Do zmesi nasypeme práškový cukor , necháme vychladnúť
  3. Postupne pridávame vyšľahané vaječžĺtka spolu s bielkami
  4. Zmiešame múku a Matcha Fuku , pridáme do misky
  5. Zelenú hmotu vytlačíme do nádob na pečenie , pečieme cca 6-8 minút pri teplote 180°C 
  6. Podávame za tepla. Zatiaľ čo na povrchu sa nám vytvorí tvrdá škrupina, vo vnútri je tekutá čokoláda
shutterstock
Odosielam Váš hlas...
Zatiaľ nehodnotené. Budete prvý!
Kliknite na hviezdičky pre ohodnotenie článku.
Zaujíma vás niečo iné k téme Zákony a rodič?
Najčítanejšie
Recept týždňa
TIP
Komentáre k článku

smile zwinker Big Grins Confused Cool Cry Eek Evil Frown Mad Mr. Green Neutral Razz Redface Rolleyes Sad Surprised





tehotenstvo
Kuváda - keď je tehotný aj muž
24.02.2021   0
Tehotná žena priťahuje pozornosť okolia a je zahrňovaná ochranou a starostlivosťou. Muž po jej boku však môže tiež prežívať nevoľnosť i bolesti.
Hormonálne ródeo v tele ženy po pôrode
20.02.2021   0
Telo a myseľ ženy musia po pôrode podstúpiť doslova prevrat. Fyziologické a psychologické zmeny ju tak ovplyvňujú niekedy aj celý ďalší rok.
Pôrody včera
19.02.2021   0
Nedávno som sa dostala k neuveriteľným informáciám o pôrodoch kedysi aj dnes v tradičných národoch... a som rada, že som rada.
babetko
Stratení v preklade: povieme deťom A, počujú B
23.02.2021   0
Selektívna hluchota je od istého veku veľmi rozšírený vírus medzi našimi deťmi. Poviete A, počujú B.
Odkedy mám deti, nie som to ja
22.02.2021   3
Strácam sa medzi formičkami na piesok, plienkami a domácimi výživami, ktoré varím z nekonečnej materskej lásky. Ako inak by som dokázali zavárať v horúcich dňoch jablká a namiesto opaľovania na balkóne vyrábať domáce džemy? Najmä keď som sa ešte pred pár rokmi živila avokádom a čínskou kapustou, aby som sa zmestila do šiat číslo 36?
5 príkrmov pre bábätká ideálnych na zimu
20.02.2021   0
Aj v tomto ročnom období môžeme nájsť suroviny plné výživných látok, vďaka ktorým dokážeme vykúzliť bábätkám plnohodnotný jedálniček.
detské choroby
Cvičenia na ploché nohy pre deti: 15 hravých tipov
23.02.2021   0
Vhodnou terapiou sú jednoduché cvičenia na spevnenie klenby. Určite sa medzi nimi nájdu aj také, pri ktorých sa deti zabavia.
Bolesť končatín
17.02.2021   0
Nervózne prestupujem z nohy na nohu, zatiaľ čo môj štvorročný syn sa asi desať metrov za mnou vlečie slimačím tempom a tvári sa nešťastne: „Ale keď mňa bolia nožičky...“ Niekedy bolia nožičky účelovo, niekedy bolia večer po celodennom lietaní. Niekedy sa dieťa v noci zobudí a plače kvôli bolestiam. Vymýšľa si? Má atritídu? Nemôže to byť nádor? Rastie?
Viete, aké dôsledky môže mať odmietnutie hospitalizácie dieťaťa?
16.02.2021   1
Ak rodič odmietne liečbu či hospitalizáciu dieťaťa, prechádza naňho zodpovednosť za zdravotný stav dieťaťa, ako i všetky právne dôsledky pri ďalších komplikáciách.
zvery
Najčastejšie chyby pri výcviku psa, ktoré robíme takmer všetci
22.02.2021   0
Ak raz budete na psa kričať „K nohe,“ druhýkrát „Poď sem“, či „Kde sa túlaš!“ nebude vám rozumieť.
Vodná korytnačka v zime
16.02.2021   0
Zabudnite na malé plastové bazéniky s plastovou palmičkou, ktoré neudržia teplotu a po niekoľkých mesiacoch neudržia ani samotnú korytnačku. Zabudnite aj na stolné lampičky, ktorými chcete nahradiť správne svetlo.