Špagety „carbonara“ podľa tradičného talianskeho receptu (video)

redakcia 30.04.2016 1

Špagety „carbonara“ patria k tým najobľúbenejším. Často sa však vedú polemiky o surovinách, aj spôsobe prípravy tejto tradičnej talianskej špecialitky. Poznáte klasika: keď dvaja robia to isté, nie je to vždy to isté.

: Ingimage

Takto ich robia Taliani

Pozrite sa, ako špagety carbonara pripravuje majster talianskej kuchyne, Antonio Carluccio a urobte si aj vy dnes s obyčajnými špagetami gastronomický zážitok.

Recept to je jednoduchý:

slanina,
olivový olej,
2 vajíčka, 1 žĺtok,
parmezán,
čierne korenie,
špagety.

To je všetko, čo budete potrebovať. Áno, čítate správne, recept je bez smotany na varenie.

Dobrú chuť :)

	Prečítajte si aj: Ako kúpiť, očistiť, uvariť a zjesť špargľu

Odosielam Váš hlas...

Hodnotenie: 5.0 z 5. Celkom 1 hlas(ov).
Kliknite na hviezdičky pre ohodnotenie článku.

Zaujíma vás niečo iné k téme Zákony a rodič?

Recept týždňa

TIP

Komentáre k článku

som_deniska napísané 30.05.2016 15:02

Ja si tradične pochutnávam na carbonara spagetach od podravky, chutia mi asi najviac zo vsetkych co su ponukane. Recept vyborny - carbonara robievam velmi casto. Razz

tehotenstvo

Tehotná v lete - návod na prežitie
08.07.2020 0
Aj keď je leto asi najkrajší čas na tehotenstvo, prináša so sebou aj nepríjemnosti ako riziko prehriata, nadmerné potenie, opuchy, odreniny kože. Na čo by ste si v tehotenstve v lete mali dať pozor a ako si ho uľahčiť?

Keď sa dieťa narodí v zahraničí
03.07.2020 39
...na zápis o narodení bude príslušná špeciálna matrika, tzv. osobitná matrika, ktorú vedie Ministerstvo vnútra SR. Na základe oznámenia sa do osobitnej matriky zapisujú údaje o narodení štátnych občanov SR, ktoré nastali mimo územia SR.

Aké sú šance na otehotnenie v jednotlivých fázach cyklu?
29.06.2020 5
Menštruačný cyklus má svoje fázy, počas ktorých pravdepodobnosť úspešného počatia kolíše od nuly po teoretických 100 %.

babetko

5 rád pre úbohých rodičov, kontajnerov detských emócií
09.07.2020 9
Nikto sa nevenuje úbohým rodičom, ako majú ventilovať ten vreskot a vôbec skutočnosť, že ich úloha je byť hromozvodom svojmu malému dieťaťu, ktoré sa ešte učí narábať so svojimi emóciami. Ale čo my, čo máme robiť my? Pomooooooc!

Čo môžeme dieťaťu povedať namiesto "Neplač!"
06.07.2020 0
Keď sa dieťa utápa v slzách, vyvoláva to v nás veľa emócií. Hlavne chceme, aby boli všetky slzy preč ako mávnutím čarovného prútika, hneď a zaraz. Ale slzy nie sú zlé.

Cestovanie detí do zahraničia: pas pre dieťa, súhlas rodičov s vycestovaním
03.07.2020 7
Každé dieťa, aj bábätko, musí mať pri ceste do zahraničia vlastný cestovný pas. Ako ho vybaviť, čo budete potrebovať? Kedy je potrebný súhlas rodiča dieťaťa s vycestovaním do zahraničia?

detské choroby

Protikvasinková diéta
07.07.2020 3
Ponúkame vám užitočné informácie o tom, čo jesť a čomu sa radšej vyhnúť, ak sa kvasinky stanú nepríjemnou súčasťou vášho života.

Viete, čo znamenajú hodnoty CRP?
04.07.2020 5
Na to, že v prípade potreby nášmu dieťaťu pediater zmeria CRP, sme si už asi zvykli. Radi sa vyhneme antibiotickej liečbe, ak to naozaj nie je nevyhnutné. Čo však znamenajú namerané hodnoty?

Prvá pomoc - Úžeh, Tepelný úpal, Prehriatie
01.07.2020 0
Aký je rozdiel medzi tepelným a slnečným úpalom? Ako správne postupovať pri starostlivosti o prehriate dieťa? Kedy ísť na pohotovosť?

zvery

Povel "Ku mne" alebo tipy na privolanie psa
08.07.2020 0
„Ku mne“ je jeden z najdôležitejších povelov, ktoré potrebujete psa naučiť. Dá sa to u každého psa? Ako na to? Dokedy treba trénovať?

Mačka a dieťa, možné problémy
03.07.2020 1
Podľa posledných výskumov sa ukazuje, že spolužitie dieťaťa a dvoch alebo viacerých zvierat výrazne znižuje riziko vzniku alergie. Jedno zviera nemá na to výrazný vplyv, dve a viac áno.

Poďme chovať kozy, kozičky, kozliatka
25.06.2020 0
Sťahovanie nás mestských ľudí z mesta na dedinu prináša na vidiek potenciál nápadov a tvorivú inšpiráciu. Dá sa v záhrade chovať aj koza? Je to náročné? Ako a prečo kozie produkty...