ZDRAVIE.sk Šport7.sk Rodinka.sk
Internet.sk
ĽudiaĽuďom.sk Fony.sk ephoto.sk Dnes24.sk
Pred/ŠkolákPoruchy učenia a pozornosti

Čo by mali a čo by nemali jesť deti, aby nemali prejavy hyperaktivity

 Mária Kopčíková   26.09.2017   0

Potraviny, ktoré majú vysoký glykemický index, spôsobujú kolísanie hladiny glukózy v krvi, čo má priamy vplyv na príznaky hyperaktivity (nepokoj, nepozornosť, podráždenosť). Na kolísanie glykémie a rýchly nástup hypoglykémie reaguje telo zvýšením stresových hormónov v krvi dieťaťa, čo vedie k nervozite, nerozhodnosti.

Shutterstock

 

Hypoglykémia

Ak dieťa pravidelne jedáva potraviny s vysokým glykemickým indexom, 1 – 2 hodiny po ich konzumácii klesne hladina cukru v krvi pod normálnu hodnotu. Vtedy sa môžu objaviť príznaky hypoglykémie. Aké?

Tak napr. „vlčí hlad“ – objaví sa nutkavá potreba niečo zjesť, kedy dieťa môže stratiť sebakontrolu a zje toho veľmi veľa.

Iné deti bývajú v hypoglykémii hádavé, hašterivé, nervózne, netrpezlivé, môžu vybuchovať, vykrikovať. Iné sú uzimené i malátne, bez chuti čokoľvek robiť.

Z telesných príznakov sa môže objaviť prílišné potenie, zívanie, závrat, švŕkanie v bruchu. Nezriedka sa tento stav prejaví zakoktávaním, zlou výslovnosťou, bolesťami hlavy, či žalúdka.

Ak sa dieťa dostane do hypoglykémie, neprebehne to u neho tak, že si konštruktívne pôjde dať nejaké vhodné jedlo. Často krát sú deti v škôlke, či v škole na hodine. Čiže za a) si tento svoj stav neuvedomia a za b) ak by si ho aj uvedomili, často ho nemajú ako riešiť.

Riešenie? Deti by mali jesť pravidelne, vhodné potraviny - prednostne s nízkym glykemickým indexom.

Shutterstock

 

Glykemický index

Sacharidy sú základom našej stravy a preto sa im v žiadnom prípade netreba vyhýbať, ani u detí. Čo s detským telom robia potraviny s vysokým GI?

Keď vyberáte a chystáte stravu pre svoje deti, je dobré vedieť, že nízky glykemický index majú potraviny málo sladkej chuti. Čím pomalšie sa cukor z potraviny vstrebáva, tým lepšie. Glykemický index potravín určuje práve tento parameter. 

Viac o vplyve stravy na prejavy ADHD si prečítajte tu. 

Vysoký glykemický index majú sladkosti, sladké pekárske výrobky, či tak obľúbené raňajkové cereálie, biele pečivo.

Príklady glykemického indexu (GI) jednotlivých potravín a jedál 

Nízky GI

Stredný GI

Vysoký GI

biely jogurt, tvaroh

ananás, broskyne

cornflakes, cereálie sladené

avokádo

celozrnná ryža

bábovky, buchty

brokolica, karfiol

hrozno, pomaranč

müsli tyčinky

šalát, špenát

mrkva

muffiny

šošovica, fazuľa

ovsené vločky

bagety

mlieko, kyslomliečne výrobky

sladené jogurty

biele cestoviny uvarené do mäkka

orechy

zemiaky varené v šupke

ryža z instantných vreciek

paprika, uhorky

celozrnný chlieb

donuty

kaleráb

červená fazuľa v konzerve

hranolky

mandle

banán, hrozienka

zemiaková kaša, knedle

tofu

zelený hrášok, repa

toastový chlieb

čerešne, grapefrutit, marhule

slivky, mango

sušené ovocie (zväčša je sladené)

jablká, hrušky

varené špagety, kuskus

biele pečivo, racio chlebíky

varené celozrnné cestoviny

pita chlieb, biely chlieb

keksy, sladkosti

Čo by deti nemali raňajkovať

Nie som výživová poradkyňa, ani tu nemienim prispievať rôznymi receptami na zdravé raňajky. Zamýšľam sa nad touto témou v súvislosti s mojou prácou s deťmi a rodičmi, a tiež v súvislosti vlastnej rodiny.

Shutterstock

 

Chápem, že zabehané zvyky sa odstraňujú ťažko a že je to najmä o našom myslení. A tiež skúsenosti. Tá moja vlastná smeruje tým odporúčaniam, ktoré hovoria o tom, že pre deti sú dôležité raňajky (ale nie plné rýchlych cukrov) a tiež desiata. Samozrejme aj iné jedlá dňa, ale akoby tie deti najviac toho pojedli dopoludnia. Ak sa deti stravujú v škole v jedálni, snáď tá strava bude mať primeranú hodnotu :-)

Jedna teória hovorí o tom, že dieťa ráno netreba nútiť do jedla, ak samo hladné nie je. V realite našich škôlok a škôl je ale veľmi ťažké potom zabezpečiť, aby sa dieťa najedlo, keď hladné bude. Prípadne podľa typu dieťaťa – aby sa vôbec najedlo...

Zdá sa mi teda vhodnejšie zabezpečiť raňajky doma. Áno, niekedy musíte vstať o 20 minút skôr. Áno, zväčša musíte mať nejaký plán, čo na tie raňajky vydáte, aby ste to mali doma nakúpené. Áno, ak chcete primäť deti jesť niečo zdravšie, musíte rátať s masívnym odporom a skúšať to opakovane :-)

Ale toto všetko sa  zvládnuť dá, stojí to naozaj len trocha času (ak ste už ako prvé zmenili myslenie).

Sladké cereálie nie je to pravé orechové, aj keď je veľa rodičov presvedčených, že práve miskou „granulí“ s mliekom dávajú svojim deťom to najlepšie. Zasadil sa o tom Mr. Kellog, ktorý spolu so svojim bratom v Amerike po prvý raz niekedy pred vyše 100 rokmi vyprodukoval cornflakes a potom 40 rokov masívne investoval do reklamy zacielenej na malé deti.

Shutterstock

 

Jennifer Harris z univerzity v Yale hovorí, že „detské“ cereálie obsahujú v porovnaní s cereáliami určenými pre dospelých o 85 percent viac cukru, o 60 percent viac soli a o 65 percent menej vlákniny. Ak teda každé ráno vyprevadíte dieťa do školy po „cereálnych“ raňajkách, nie je to úplne najlepší štart do dňa.

Neviem, či je to horšie alebo je to jedno, ale pokiaľ dieťa beží ráno do školy, v ruke horalku, či pizzu z predošlého dňa, na desiatu má balený croissant a krabičkový džúsik .... Rýchlymi cukrami sa to len tak hmýri. U takéhoto dieťaťa sa niet čo čudovať, že v škole buď „spí“ alebo sa javí ako hyperaktívne.

Čo by deti MALI raňajkovať

Mali by to byť poctivé, kvalitné potraviny.

Nejaké bielkoviny: biely jogurt, kefír, tvaroh, tvrdé syry, cottage, šunku s vysokým podielom mäsa (nad 92%), vajcia, strukovinové nátierky

Nejaké zložité sacharidy: ovsené/špaldové vločky, celozdnné pečivo, domáce müsli (nájdete aj tipy na „no grain“)

Nejakú vlákninu: ovocie, najmä bobuľové, zeleninu

Zdravé tuky: oriešky, kokos, maslo

Na pitie: čistá voda, voda s citrónom, čaj, veľmi riedený 100% džús.

Čo ta znamená v preklade? 10 tipov na dobré raňajky.

 

 Prečítajte si: 10 tipov na dobré raňajky.

Odosielam Váš hlas...
Hodnotenie: 4.8 z 5. Celkom 4 hlas(ov).
Kliknite na hviezdičky pre ohodnotenie článku.
O AUTOROVI

Mária Kopčíková

Povolaním som psychologička a psychológií sa aj venujem vo svojej praxi v CPR KVAPKA.  Ako lektorka kurzov sa s rodičmi stretávam pred pôrodom, v podpore dojčenia, či príprave detí na školu. Prinášam témy, ktoré mi v praxi pripadajú dôležité. 
Najčítanejšie
Recept týždňa
Komentáre k článku

smile zwinker Big Grins Confused Cool Cry Eek Evil Frown Mad Mr. Green Neutral Razz Redface Rolleyes Sad Surprised





tehotenstvo
Bábätko v 11. týždni tehotenstva
17.01.2018   0
Dieťatko váži cca 15 gramov a má veľkosť asi ako váš prst na ruke. Takmer polovicu tela tvorí hlavička.
Dve deti po sebe, na aké príspevky a dávky mám nárok?
16.01.2018   9
Na aké dávky mám nárok, keď sa mi narodí druhé dieťa? Aké dávky môžem poberať súčasne, keď mám dve malé deti do 3 rokov? Môžem poberať materské aj rodičovský príspevok? Môžem poberať dva rodičovské príspevky?
Čo je to cervikálne skóre?
15.01.2018   0
Dnes sa pozrieme na malú tabulečku v tehotenskej knižke s nápisom Cervikálne skóre. Čo to teda je cervikálne skóre? Najskôr si vysvetlime pojem cervix.
babetko
Ako umiestniť detskú postieľku
17.01.2018   0
Je rozhodnutím každého rodiča, ako si zariadi spánok s dieťatkom. Čo sa však týka samotného umiestnenie detskej postieľky, dávame na zváženie a zamyslenie niekoľko skutočností, ktoré môžu dieťatko ovplyvňovať.
Tipy na finger food – jedlá pre bábätká „do prstov“
16.01.2018   0
Ak má vaše bábätko 8.-9. mesiacov, môžete mu okrem klasickej kašičky ponúknuť aj niečo do rúčky, tzv. finger food.
Hry pre malé deti
15.01.2018   0
Dnes vám ponúkame niekoľko tipov na hry s úplne malými deťmi, cca od 1 roka, ktoré sa môžete hrať doma len sami dvaja alebo s väčšími detičkami vonku na ihrisku.
detské choroby
Otestujte sa: Čo viete o zdraví vášho dieťaťa
16.01.2018   0
R rozpoznali by ste vážne ochorenie? Skúste sa otestovať.
Osýpky - Morbilli
15.01.2018   0
Osýpky majú vysokú schopnosť nákazy a vyskytujú sa väčšinou ako detské ochorenie so zanechaním celoživotnej imunity, odolnosti voči tomuto ochoreniu.
Príznaky cukrovky u detí
10.01.2018   0
Cukrovka (diabtes mellitus) nie je len ochorenie dospelých, či starých ľudí. Na Slovensku ročne pribudne asi 120 detských diabetikov.
zvery
Klietka pre morča
18.01.2018   0
Správna klietka pre morča má rozmery aspoň 75 cm x 35 cm x 45 cm. Podstatná je plastová základňa aby si morča nezranilo nožičku, vyššie plastové okraje dna aspoň 5 cm, na ktoré sa nadstavuje drôtovaná časť.
Čo treba vedieť o potkanoch chovaných doma
16.01.2018   0
Chov potkanov zažíva v poslednej dobe boom. Potkany sú inteligentné, vycvičiteľné a vyžadujú relatívne jednoduchú starostlivosť. Potkanov môžeme naučiť všeličo. Napríklad preskakovať, otáčať sa dokola, postaviť sa a dokonca aj podať ruku na povel.
V nesprávnej klietke sa môže škrečok zraniť
15.01.2018   3
Aká by mala byť klietka pre škrečka? Treba dať pozor na to aké zvieratko do nej chceme dať, respektíve aký druh a koľko, či rado behá, šplhá alebo si radšej robí pelech a podobne. U džungárskych napríklad zväčša platí, že ak ich máme dvoch nepotrebujú až taký priestor ako keď je iba jeden. Pozrime sa na to aká by mala byť správna klietka/nádoba pre 1 – 2 škrečkov...