ZDRAVIE.sk Šport7.sk Rodinka.sk
Internet.sk
ĽudiaĽuďom.sk Fony.sk ephoto.sk Dnes24.sk
piatok 18.08.2017 | meniny má Elena/Helena  
ZdravieZdravie

7 receptov s levanduľou

 Kika Kováčiková   22.06.2016   0

Milujem levanduľu, levanduľovú vôňu, farbu, celá môžem byť levanduľová. Prvé, čo som si posadila na záhrade, bola ona. Nič iné, iba stopäťdesiat levandulí, moje krásne pole. Plné žltých motýľov a čmeliakov.

Rýchlo si urobiť kytičku, natrhať do vrecúšok, kým nevyšedivie od slnka, ktoré ju dokáže spáliť až ku koreňom. A napriek tomu o rok na suchých konároch predsa vyjdú zelené lístky. Radosť.

Ingimage

 

Ty jsi má...

Levanduľu mali radi aj starí Gréci a Rimania, ktorí ju používali okrem medicíny a kozmetiky aj v kuchyni, ako bylinku na mäso či rybu. Kvety dávali do vína, octu, medu. Pridávali ju do koláčov.

Stredovekí panovníci s ňou sladko zaspávali, kráľovná Alžbeta vraj zbožňovala levanduľový parfém. Anglickým a francúzskym dámam voňalo po levanduli aj spodné prádlo. Rukavičky namáčali do levanduľovej vody, keď sa im náhle zakrútila hlava a už už išli odpadnúť.

V 20. storočí bola tak trochu nespravodlivo spätá s nemodernými starými ženskými. Ešteže dnes zažíva renesanciu a objavujú sa zabudnuté recepty. Ak ju teda nechcete použiť iba ako dekoráciu, vyskúšajte. Zvonka aj zvnútra :)

Ingimage

 

Levanduľový čaj (na upokojenie)

Potrebujeme: 1 liter vody, 5 lyžičiek suchých levanduľových kvetov, 4 lyžičky kvetového medu.

Postup: Levanduľu zalejeme vriacou vodou, necháme odstáť 2-3 minúty, precedíme, ochutíme medom.

Čaj s levanduľou na dobrú noc

Potrebujeme: na čajovú zmes treba rovnaký diel levanduľových kvetov, medovky a mäty.

Postup: 1 plnú čajovú lyžičku zmesi prelejte dvomi deci vriacej vody. Nechajte stáť 5 minút, preceďte a pite. Má dobré účinky, keď vám nervózne bije srdce, pri črevných kŕčoch, migréne, bolestiach hlavy.

Levanduľová limonáda Dity P.

Potrebujeme: 250 ml vody, 200 g cukru, 1 lyžicu sušených levanduľových kvetov, 200 ml citrónovej šťavy, ľad

Postup: Do hrnca nalejeme vodu, pridáme cukor a sušené levanduľové kvety, privedieme k varu. Varíme 2 minúty, necháme vychladnúť, precedíme do džbánu. Prilejeme citrónovú vodu, liter studenej vody, ľad a premiešame.

Recept je z knihy Denník Dity P., Kuchařka

Ingimage

 

Olivový olej s levanduľovými kvetmi

(nie je to levanduľový olej, ten sa získava iným postupom).

Do tohto receptu potrebujeme kvety levandule a panenský olivový olej.

Postup: Pohár naplníme levanduľovými kvetmi a zalejeme olivovým olejom tak, aby celkom zakryl levanduľu. Pohár zavrieme a dáme na slnečné miesto (napríklad do záhrady), kde stojí 21 dní. Potom obsah pohára precedíme. Z kvetov levandule ešte vyprešujeme olivový olej. Naplníme ho do fliaš a dáme na tmavé miesto niekam do komory.

Na čo sa olej používa: má upokojujúce účinky pri bolestiach hlavy, migrény, únavy, neuróze alebo pri depresii. Masírujeme krk, krčné žily. Alebo pridáme do kúpeľa do vody, čo pôsobí takisto upokojujúco.

Kožné a dýchacie problémy: keď potrieme olejom kožu, bude elastickejšia a mäkšia. Olej pomáha pri prechladnutí. Večer ho jemne natrieme na prsia a chrbát. Účinok môžeme zvýšiť, ak do 0,05 l oleja pridáme 12 kvapiek eukalyptového oleja.

Ingimage

 

Maska na tvár s levanduľou pre zrelú pokožku

Potrebujeme: 1 menší banán, 1 lyžičku olivového oleja, 1 lyžičku kvetového medu, kvapka levanduľového éterického oleja

Postup: Zo surovín urobíme hladkú zmes, ktorú natrieme na tvár a necháme pôsobiť 20 minút. Umyjeme vlažnou vodou.

Levanduľová tinktúra na rast vlasov

Potrebujeme: 15 g levanduľových kvetov a 100 g alkoholu

Postup: levanduľu zalejeme alkoholom a necháme odstáť 14 dní. Po precedení dostaneme tinktúru, ktorou sa natiera koža na hlave, aby rástli hustejšie vlasy.

Cukor z čerstvých levanduľových kvetov

Musíme mať čerstvé, nie sušené levanduľové kvety. Pomrvíme ich v nádobe a posypeme práškovým alebo kryštálovým cukrom. Iba pomiešame a je to hotové.

Levanduľu môžeme nechať v cukre alebo ju vyberieme, podľa toho, kde chceme levanduľový cukor použiť (v koláčoch môžeme použiť aj levanduľu, keď sladkosti iba chceme posypať cukrom, kvety vyberieme).

coolinarika.com, lavander-mare.com

Odosielam Váš hlas...
Hodnotenie: 5.0 z 5. Celkom 8 hlas(ov).
Kliknite na hviezdičky pre ohodnotenie článku.
Najčítanejšie

Komentáre k článku

smile zwinker Big Grins Confused Cool Cry Eek Evil Frown Mad Mr. Green Neutral Razz Redface Rolleyes Sad Surprised





tehotenstvo
Tehotenska abeceda Poh - Popô
18.08.2017   0
Dnes začneme pekne zostra a povieme si niečo o pohlaví. Ale tiež o polohách plodu a psychózach.
Sex v tehotenstve
16.08.2017   0
Všetkých nastávajúcich rodičov trápi otázka, či sa môžu milovať, a ak áno, tak dokedy je to vhodné, či neublížia stykom svojmu dieťatku...
Cukrovka v tehotenstve
14.08.2017   0
Kedy je vyššia pravdepodobnosť, že sa rozvinie? Ako sa zisťuje? Prinášame rozhovor s diabetologičkou.
babetko
Prečo plače
18.08.2017   0
Plač je pre dieťatko nástrojom reči rovnako ako pre nás "jazyk". Rôzne veci vyjadrujeme rôznym spôsobom, a tak i malé dieťa vyjadruje odlišné potreby odlišnými druhmi plaču.
Prvé dni nie sú ako z knihy o deťoch
17.08.2017   6
Myslela som, že som dokonale pripravená. Mala som predsa múdre knižky. „Deti neplačú bez dôvodu. Buď sú hladné, potrebujú prebaliť, pomazliť alebo sa nudia.“ Alebo „Bábätko spí minimálne 16 hodín denne.“ Špeciálne túto vetu zrejme Adelka zle pochopila.
Aby dieťa v škôlke neplakalo...
17.08.2017   27
Matky všeobecne veľmi ťažko znášajú situácie, keď dieťa plače a ony nemôžu nijako plač utíšiť. Nejedna z nás ráno odchádzala zo škôlky so slzami v očiach a výčitkami svedomia.
detske choroby
Ako fungujú lieky proti Bolesti
18.08.2017   0
Pre tých, ktorí sa radi pýtajú Ako? a Prečo?... pre tých, ktorí chcú vedieť viac.
Leukémia (rakovina krvi)
17.08.2017   0
Leukémia patrí v našej krajine k najčastejšiemu zhubnému ochoreniu detského veku. Tvorí asi 35 percent všetkých nádorových ochorení u detí. Aké sú varovné signály a možné príznaky?
Interakciu liekov zistíme cez aplikáciu
16.08.2017   0
Slovenská lekárnická komora spustila na Slovensku prvú aplikáciu, umožňujúcu rýchle a zrozumiteľné vyhodnotenie rizika užívanej kombinácie liekov.
auto
Rodinka TEST: Džípovú matku zahráte aj s Dusterom
18.08.2017   1
Ak potebujete auto čo jazdí, nekomplikuje, a zahráte v ňom aj " džípovú matku", toto môže byť ono.
Bezpečne v aute: Dieťa na prednom sedadle
16.08.2017   19
Môžem voziť dieťa na prednom sedadle? Je to bezpečné? Musí byť pripútané v autosedačke? Ako vypnúť airbag spolujazdca?
Aký je rozdiel medzi autom a kabelkou?
11.08.2017   8
Minule som povzbudzovala ostýchavé vodičky, že auto je len taká väčšia kabelka. Upratovať ho treba až v štádiu, keď sa už deti lepia k autosedačkám a kufor nestačí pohrkať, aby ste našli, čo potrebujete. Má to však svoje limity.