Miška Králiková: Hravo a zdravo dokážete pripraviť tú najlepšiu grilovačku

Aj grilovačku možno pripraviť zdravo a hravo. Tvrdí to Miška Králiková, ktorá v spolupráci s Tescom píše blog práve s názvom – www.hravoazdravo.sk.

Miška sa snaží inšpirovať najmä mladé rodiny s deťmi, ako nerobiť kompromisy medzi zdravým a chutným. Pričom práve začínajúca grilovacia sezóna je skutočnou výzvou.

„Zdravé stravovanie by totiž určite nemalo znamenať odriekanie, ale zábavu. Ak viete ako na to, je to úplná hračka,“  vysvetľuje Miška Králiková, mamina Ondrejka a Sárinky.

Dobrá grilovačka sa dá zvládnuť hravo

Podľa Miškiných slov sa i dobrá grilovačka dá zvládnuť hravo. Do prípravy však treba zapojiť celú rodinu, deti nevynímajúc. Už pri samotnej príprave potom dokážete prežiť chvíle, na ktoré sa ani po rokoch nedá zabudnúť. 

Ak chcete i zdravo, grilovať nemusíte predsa len mastné jedlá. Napríklad pre najmenších „grilovníkov“ môžu byť veľkým lákadlom ovocné grilované špízy v medovej marináde s orieškami a mätou.

„Nielenže je ovocie v lete lacnejšie, ale má tiež omnoho viac chuti, vône a arómy. Či si ho pestujete sami, alebo si svoje obľúbené druhy kupujete v obchode, určite chcete, aby ich ochutnali aj vaše deti. A to býva často problém.

Pripravte pre nich tieto lákavé farebné špízy – deti vám pri tom dokonca môžu pomáhať! Uvidíte, že v tejto podobe si ovocie zamilujú,“ hovorí Miška Králiková vo svojom najnovšom príspevku na stránke www.hravoazdravo.sk.

Zároveň, treba venovať veľkú pozornosť nie len samotnému jedlu, ale aj veciam okolo. Napríklad nezabudnúť na pitný režim a nespoliehať sa pritom len na malinovky. Miške sa podľa jej skúseností vždy vyplatilo pre malých i veľkých grilovníkov pripraviť džbány s vodou.

„Do džbánov vložte kocky ľadu, v ktorých ste zamrazili nejaké drobné ovocie alebo i zázvor,“ pridáva ďalší tip Miška Králiková. 

Ďalšie tipy a triky ako pripraviť tú najlepšiu grilovačku nájdete na www.hravoazdravo.sk.

Pozrite si napríklad ako Miška spolu s jej ratolesťami pripravili hravé ovocné špízy:

OVOCNÉ GRILOVANÉ ŠPÍZY 

Čo budeme potrebovať:

Čučoriedky, maliny, ananás, hrozno, jablká, slivky, marhule, broskyne

Na marinádu:  

PL medu, šťavu i kôru z 1 pomaranča a 1 limetky, hrsť pomletých mandlí alebo vlašských orechov, hrsť najemno posekanej mäty

Postup:

1. Ovocie nakrájame na dostatočne veľké kúsky, aby sa dali napichovať na špajdle ako farebné veselé špízy.
2. Všetky ingrediencie na marinádu zmiešame v hlbokom širšom plechu, aby sa tam špízy dali ponoriť.  
3. Marinujeme ich aspoň hodinu v chlade.
4. Potom uložíme na gril alebo zabalíme do alobalu a grilujeme z každej strany 3 minúty.
5. Môžeme podávať ešte horúce s jogurtovou zmrzlinou či so sorbetmi, preliate zvyškom marinády a ozdobené mätou.

(3 hlasov, priemerne: 5,00 z 5)

Loading...