Potrebujeme:
- 1 lístkové cesto (asi 500 gramov),
- 500 g kyslej kapusty,
- 150 g anglickej slaniny alebo údeného mäsa,
- väčšiu cibuľu, olej, rascu,
- 3 vajcia
Postup:
Na oleji opražíme slaninu a cibuľu na kocky, pridáme smažiť kapustu, rascu. Cesto rozvaľkáme, naplníme touto zmesou, na to uvarené vajcia, zavinieme a vložíme do rúry. Pečieme asi 40 minút na 180 stupňov Celzia.
Soľ zvlášť pridávať ani netreba, slanina aj kapusta býva dosť slaná sama o sebe. Ak máte radi, môžete do vnútra dať aj sušené namočené a udusené huby, prípadne šampiňóny.
Pokojne toto jedlo poslúži ako hlavné jedlo a podávať ho možno napríklad s dusenou anglickou zeleninou.