Urobte si s nami domáce šunkové rolky v aspiku

Niekedy stačí tak málo a skutočne nápaditá desiata je na svete. A vôbec na to netreba ktoviekoľko prísad alebo namáhavé prípravy v kuchyni či komplikované varenie.

Akurát je potrebné myslieť na to, že je dobré pripraviť si tento recept deň predtým, aby ste mali na druhý deň o naozaj labužnícku desiatu postarané.

Takže, pokiaľ vás omrzeli kupované šunkové rolky v aspiku, tu je recept na tie domáce. Ani by ste neverili, aké je to jednoduché…

Šunkové rolky v aspiku

Pre 4 osoby

Potrebujeme:

kurací vývar (asi 8 dcl),
želatínu,
Dusenú šunku 200 g,
150 ml tatárskej omáčky,
1 konzervu kukurice,
200 g údeného syra,
dve vajcia,
čierne korenie.

Postup:

Pripravíme si náplň do šunkových roliek, a to tak, že zmiešame zliatu kukuricu s tatárskou omáčkou a nastrúhaným údeným syrom. Dochutíme čiernym korením, soliť netreba.

Plátky šunky naplníme zmesou a tie vložíme do desiatových mištičiek (porcie rozdelíme pre 4 osoby). Na vrch ešte naukladáme plátky na tvrdo uvarených vajec.

Pripravíme si želatínu podľa receptu na obale a zmiešame s vývarom, aby nám následne vznikol tuhý aspik. Tým zalejeme šunkové rolky a necháme stuhnúť v chladničke.