ZDRAVIE.sk Šport7.sk Rodinka.sk Klik-Klinik - online doktori
Internet.sk
ĽudiaĽuďom.sk Fony.sk ephoto.sk Dnes24.sk
inzercia
Rodinka
inzercia

16.03.2015verzia pre tlač


Jarná šumienková torta

Autor: redakcia

Prečo by ste mali robiť nejakú zimnú tortu, keď môžete rovno jarnú:) Matematicky to vidíme takto: 

  • Doba prípravy: asi 40 minút
  • Doba pečenia: asi 25 minút
  • Vystačí na: asi 16 porcií

Idete do toho? 

 

Na cesto:

  • 2 bielky
  • 100 g cukru
  • 2 žĺtky
  • 50 ml oleja
  • 50 ml vlažnej vody
  • 100 g polohrubej múky
  • 1 zarovnaná KL Kypriaceho prášku do pečiva Dr.Oetker

Na náplň:

  • 250 g polotučného tvarohu
  • 30 g práškového cukru
  • 1 balíček Smeta-fixu Dr.Oetker
  • 200 g kyslej smotany
  • 3 ks kivi

Na ozdobenie:

  • 1 balíček Zlatého klasu Dr.Oetker
  • 400 ml vody
  • 100 g cukru
  • 1 balíček Šumienky s príchuťou tropik Dr.Oetker
  • 200 ml smotany na šľahanie
  • 1 balíček Smeta-fixu Dr.Oetker

Ešte potrebujeme:

  • tortovú formu (Ø 26 cm)
  • elektrický ručný šľahač
  • cukrárske vrecko so zrezanou trubičkou

 

 

Ideme na to

1. Na prípravu cesta v mise vyšľaháme bielky s cukrom elektrickým ručným šľahačom na najvyššom stupni dotuha. Postupne na najnižšom stupni zašľaháme žĺtky, olej, vodu a múku zmiešanú s kypriacim práškom.

Cesto nanesieme do vymastenej a múkou vysypanej formy. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme. 

  • Elektrická rúra: 180 °C
  • Teplovzdušná rúra: 160 °C
  • Plynová rúra: stupeň 3
  • Doba pečenia: asi 25 minút

2. Korpus vo forme necháme vychladnúť.

 

3. Na prípravu náplne v mise metličkou vymiešame tvaroh s cukrom, Smeta-fixom a smotanou dohladka. Nanesieme na korpus a odložíme do chladničky.

 

 

4. Na ozdobenie pripravíme vo väčšom kastróliku Zlatý klas podľa návodu na obale, ale s 400 ml vody a 100 g cukru. Odstavíme a ihneď opatrne vmiešame šumienku. Hrniec so želé vložíme do vodného kúpeľa a za občasného miešania necháme vychladnúť.

 

 

5. Ovocie nakrájame na plátky a rozložíme na náplň. Zalejeme vlažným želé a odložíme asi na 1 hodinu do chladničky tuhnúť.

 

 

6. Smotanu vyšľaháme so Smeta-fixom na najvyššom stupni dotuha. Šľahačkou naplníme cukrárske vrecko a tortu ozdobíme.

 

TIP: Pri príprave želé môžeme použiť akúkoľvek inú príchuť Šumienky Dr.Oetker.

 

 

Súvisiace články

Hodnotenie

Odosielam Váš hlas...
Hodnotenie: 5.0 z 5. Celkom 1 hlas(ov).
Kliknite na hviezdičky pre ohodnotenie článku.

inzercia

Komentáre

Klára napísané 16.03.2015 19:33 answer email

Torta na pondelok ako stvorenásmile

Boba napísané 16.03.2015 22:17 answer email

Sliepka! Kde?

smile zwinker Big Grins Confused Cool Cry Eek Evil Frown Mad Mr. Green Neutral Razz Redface Rolleyes Sad Surprised


Poslať odkaz priateľovi

inzercia