ZDRAVIE.sk Šport7.sk Rodinka.sk
Internet.sk
ĽudiaĽuďom.sk Fony.sk ephoto.sk Dnes24.sk
streda 23.08.2017 | meniny má Filip  
ReceptyDobroty

Fritule: chorvátske mini šišky (videorecept)

 kika/redakcia   30.01.2016   0

Maličké šišky, fritule, s rumom, citrónovou kôrou, hrozienkami, obalené v práškovom cukre, sú v Dalmácii tradičnou sladkosťou pri každej lepšej príležitosti, napríklad na svadbách alebo len tak, keď babkám príde penzia a spievajú si na káve v kafići.

iStock

 

Originálne sú z kysnutého cesta, ale dnešné gazdinky uprednostňujú skôr rýchlejšiu verziu s jogurtom, ktorá sa dá stihnúť za pol hodinky. Ochutnáte?

Potrebujeme:

  • 2 vajcia
  • 3 lyžice cukru
  • 1 vanilkový cukor
  • 1 biely (tuhší, nie tekutý) jogurt
  • Rum
  • Štipka soli
  • Citrónová kôra
  • 1 prášok do pečiva
  • Hladká múka – 2 tégliky od jogurta
  • Podľa chuti hrozienka

Ako na to? Pozrite si videorecept. Originál chorvátsky :) Môžete si overiť, nakoľko dobre rozumiete reči vašej obľúbenej dovolenkovej destinácie.

Pod videom nájdete aj postup napísaný po slovensky.

 

Postup:

  1. Zmixujeme vajíčka, cukor, vanilkový cukor do penista.
  2. Pridáme biely jogurt, rum, trošku soli a podľa chuti citrónovej kôry.
  3. Všetko dobre zmiešame a pridáme prášok do pečiva a hladkú múku.
  4. Dobre zmixujeme, môžeme pridať hrozienka (podľa chuti).
  5. Olej musí byť primerane rozpálený. Menšou lyžičkou (môžete aj väčšou, polievkovou lyžicou, ak chcete väčšie fritule) naberáte cesto a hádžete do oleja.
  6. Ak je s cestom všetko podľa kostolného poriadku, mali by sa fritule sami začať otáčať v oleji.
  7. Keď chytia zlatistú farbu, vyberte ich do misky s papierom, aby sa prebytok masti mal do čoho vpiť.
  8. Podľa chuti posypeme práškovým cukrom alebo necháme len tak a potom namáčame do čokolády.

Dobrú chuť.

Recept Sanje Čohilj, kuhari.com

Odosielam Váš hlas...
Hodnotenie: 5.0 z 5. Celkom 6 hlas(ov).
Kliknite na hviezdičky pre ohodnotenie článku.
Najčítanejšie

Komentáre k článku

smile zwinker Big Grins Confused Cool Cry Eek Evil Frown Mad Mr. Green Neutral Razz Redface Rolleyes Sad Surprised





tehotenstvo
Popôrodná depresia, psychóza, alebo baby blues. Nie je to to isté.
22.08.2017   0
S týmito pojmami narábame v materských slovníkoch dosť často a často aj mylne. Ktoré vlastne čo znamená?
Prevedieme Vás vašim tehotenstvom
21.08.2017   0
Tehotenstvo je obdobie, ktoré prináša veľa očakávania, poznávania a zmien. Radi vás ním prevedieme.
Tehotenska abeceda Poh - Popô
18.08.2017   0
Dnes začneme pekne zostra a povieme si niečo o pohlaví. Ale tiež o polohách plodu a psychózach.
babetko
Ako sme dodudlali, alebo ODVYKAČKA!
22.08.2017   23
Pedagogické snahy typu "zamestnajte ju niečím iným" očividne ignorovala. Miska s dudlíkmi bola najobľúbenejšia hračka. Kompletizovala svoju zbierku, pri každej návšteve drogérie.
Komu by ste darovali školskú tašku?
22.08.2017   0
Poznáte rodinu, ktorej by balíček školských pomôcok a školská taška od HERLITZ zjednodušila život?
Dojčenie? Prvé dni s krízovým štábom
21.08.2017   0
Všetky žilky mi popraskali, si to predstav. Modrá tvár a červené oči. Ale ti poviem, nikdy som sa tak nebála pôrodu ako dojčenia. Nočná mora.“ Málo mlieka, slabé mlieko, nestačilo, nepriberal, hladoval, chradol, nemalo to ďalej význam... Dojčenský masaker motorovou pílou na dobrú noc.
detske choroby
Majú ploché nohy? Cvičte.
22.08.2017   0
Ako detské chodidlo vyformovať do správneho tvaru? Cvičte! Cvičte s radosťou a pravidelne každý deň aspoň 10 minút.
Juvenilná idiopatická artritída
19.08.2017   0
Je vyliečiteľná? Dostane sa moje dieťa z toho? Aké môže mať choroba následky?
Ako fungujú lieky proti Bolesti
18.08.2017   0
Pre tých, ktorí sa radi pýtajú Ako? a Prečo?... pre tých, ktorí chcú vedieť viac.
auto
Rodinka TEST: Džípovú matku zahráte aj s Dusterom
18.08.2017   1
Ak potebujete auto čo jazdí, nekomplikuje, a zahráte v ňom aj " džípovú matku", toto môže byť ono.
Bezpečne v aute: Dieťa na prednom sedadle
16.08.2017   19
Môžem voziť dieťa na prednom sedadle? Je to bezpečné? Musí byť pripútané v autosedačke? Ako vypnúť airbag spolujazdca?
Aký je rozdiel medzi autom a kabelkou?
11.08.2017   8
Minule som povzbudzovala ostýchavé vodičky, že auto je len taká väčšia kabelka. Upratovať ho treba až v štádiu, keď sa už deti lepia k autosedačkám a kufor nestačí pohrkať, aby ste našli, čo potrebujete. Má to však svoje limity.